第417章 这什么情况?

投票推荐 加入书签 留言反馈

  夫妻俩对视一眼,明明都累得不行,可看到今天这个营业额,心里还是忍不住有点热。
  沈书瑶靠到陈秋肩膀上,声音轻了些。
  “老公。”
  “嗯?”
  “咱们好像真的越来越好了。”
  陈秋低头看她,笑了笑。
  “嗯,以后会更好。”
  沈书瑶嘴角弯了弯。
  她今天是真的累坏了,没靠多久,眼皮就开始打架。
  陈秋原本还想跟她再聊几句明天的安排。
  结果低头一看,人已经睡著了。
  陈秋轻轻嘆了口气,小心把沈书瑶抱回房间。
  替她盖好被子后,陈秋也洗漱了一下。
  躺到床上时,整个房间终於彻底安静下来。
  窗外夜色很深,陈秋却没立刻睡。
  他闭上眼睛,意念微动,系统界面浮现在脑海里。
  【系统,签到!】
  下一秒。
  系统提示音响起。
  【签到成功!】
  【恭喜宿主获得新菜谱:“牛肉锅贴”技巧!】
  【系统推荐售卖价格:58元/份!】
  【註:每份10个!】
  陈秋微微一怔。
  牛肉锅贴?
  紧接著,大量关於牛肉锅贴的製作技巧涌入脑海。
  和面、醒面、调馅、牛肉肥瘦比例、葱姜水打馅的手法。
  底部煎到金黄酥脆的火候,加水燜蒸的时间。
  最后开盖收干时,那层焦香脆底的状態。
  一瞬间,陈秋脑海里仿佛已经出现了刚出锅的牛肉锅贴。
  半月形的锅贴整齐排在平底锅里,底部金黄酥脆,上半部分麵皮柔软。
  一口咬下去,先是咔嚓一声脆响。
  紧接著,牛肉馅的肉汁和葱香在嘴里炸开。
  不过...
  陈秋皱了皱眉,
  牛肉锅贴好是好,
  但光卖锅贴,是不是有点单调了?
  陈氏小厨现在的饮品,主要是暴打柠檬茶。
  暴打柠檬茶清爽解腻,配重口菜確实不错。
  可牛肉锅贴这东西,本质上还是偏早餐偏正餐的小吃。
  外皮煎得焦香,里面是牛肉馅,吃起来香是香,但一整份十个下去,肯定会有点干。
  这时候要是配一杯冰柠檬茶......
  也不是不行,
  但总觉得差了点意思。
  牛肉锅贴这种东西,就该配一碗热汤。
  热乎的,咸鲜的。
  最好还能带点胡椒香,喝一口顺下去,胃里暖起来。
  陈秋脑子里一瞬间闪过好几样东西。
  胡辣汤?
  味道够重,但容易压住锅贴本身的牛肉香。
  牛肉汤?
  倒也合適,可陈氏小厨刚推出牛肉锅贴,再配牛肉汤,牛味太重,层次有点重复。
  豆腐脑?
  也行,但更適合早餐摊,和锅贴搭配起来少了点衝击力。
  小米粥?
  那更不行了!
  陈秋想来想去,忽然脑子里闪过一个东西。
  撒汤?
  对啊!
  撒汤!
  这玩意儿和牛肉锅贴简直就是绝配。
  一碗热乎乎的撒汤,汤色浓润,里面有蛋花,有肉香,有胡椒味,喝起来鲜、香、烫、顺。
  牛肉锅贴底部焦脆,馅料鲜香。
  咬一口锅贴,再喝一口撒汤。
  一个脆,一个润。
  这不比单卖牛肉锅贴更有吸引力?
  陈秋越想,眼睛越亮。
  如果明天推出牛肉锅贴,再搭配一碗撒汤。
  那画面……
  陈秋甚至已经能想像到那帮顾客站在门口,一手端汤,一手捏锅贴的样子。
  估计又得哭著喊著说陈氏小厨不做人。
  想到这里,陈秋意念微动,打开系统商城。
  系统界面展开,一排排可兑换菜谱和技巧浮现出来。
  陈秋直接搜索。
  【撒汤】
  下一秒。
  系统界面里跳出一项。
  【经典撒汤製作技巧】
  【包含:高汤熬製、蛋花成型、肉香融合、胡椒比例、出汤火候等技巧。】
  价格倒也不贵,这就是一个很普通的美食,只需500商城积分。
  对於目前財大气粗的陈秋来说,简直九牛一毛。
  正常早餐店卖个撒汤也就几块钱,
  陈秋寻思著,
  就系统赋予的手艺,卖个12块钱不过分吧?
  牛肉锅贴58元一份,撒汤12元一碗,组合套餐刚好70元。
  一份十个锅贴,一碗热汤。
  对於现在陈氏小厨的热度来说,这个价格並不夸张。
  而且比起自助,锅贴和撒汤更好控制。
  不会像今天这样,一口气多种菜,把后厨抡冒烟。
  陈秋直接选择购买。
  【购买成功!】
  下一秒,大量关於撒汤的製作技巧涌入脑海。
  陈秋拿起手机,点开果蔬批发商王姐薇信。
  这个点很晚了,但做批发生意的人,作息和普通人不太一样。
  陈秋將所需的食材一併整理好发给王姐,对方很快回了个“ok”的手势。
  一切处理好,陈秋靠在床头,轻呼一口气。
  他侧头看了一眼沈书瑶,她睡得很熟,长发散在枕头上,呼吸很轻。
  关灯!睡觉!
  ......
  ......
  早上六点多,陈秋准时醒来,从系统背包取出一颗薄荷糖放入口中。
  淡淡的薄荷香盈满口腔,所有的疲劳感瞬间烟消云散。
  窗外天色才刚刚亮,房间里还带著清晨的安静。
  沈书瑶还睡在旁边,侧身蜷著,被子盖到肩膀,眉眼间还带著一点疲惫。
  陈秋没吵醒她,昨天从早忙到晚,她是真的撑到了极限。
  今天能让她多睡一会,就多睡一会。
  陈秋轻手轻脚下床,简单洗漱。
  刷牙的时候,他脑子里还在过今天的流程。
  今天不做自助,压力应该会比昨天小一点。
  应该吧...?
  陈秋想到这里,自己都不是很確定。
  毕竟,现在陈氏小厨太火了,
  谢余嫣,林疏月,这俩大明星鼎力推荐,本就让昨天的自助日大火了一把,
  结果,又来了个真探唐人鞋,威力更別提了!號召力甚至和两个明星差不多!
  毕竟,关注唐人鞋的,可都是实打实的吃家!
  陈秋换好衣服,拿了车钥匙出门。
  路上还算安静,天城的早晨带著一点淡淡的凉意。
  街边早餐摊刚支起来,蒸笼冒著热气,豆浆机嗡嗡作响。
  等车子快开到惠民街附近时,陈秋忽然觉得不对劲。
  前面怎么那么多人?
  他放慢车速,往前看了一眼。
  “我的发?!”
  陈秋懵了。
  惠民街上,人。
  全是人!
  放眼望去,密密麻麻!
  陈氏小厨门口的队伍已经排了很长一截。
  他看了眼天色,又看了眼时间。
  六点二十七!
  没错!
  是早上六点二十七。
  不是下午六点二十七。
  陈秋纳了闷了:“这他妈什么情况?”
  (昨晚忘记上传了,抱歉各位爹)

章节目录