第49章 给妹妹做鸡翅包

投票推荐 加入书签 留言反馈

  当你能拿出真本事,不需要多说话,自然会有人主动帮你。
  冯诚踏踏实实睡了一觉,厨房里爷爷奶奶已经领著两个姑姑和小姑父,把应该提前清洗的东西都收拾乾净。
  尤其是那100只三黄鸡,全部按照冯诚上午教他们的流程,认真清理乾净。
  看到冯诚进来,全家人几乎同时回头衝著他笑。
  大姑:“睡得好不好?我们没吵到你吧?”
  小姑:“是不是妹妹吵醒你了?”
  冯诚:“没有阿姑,妹妹可乖了,一直都在自己认真写作业。”
  陈振华:“本来你阿姑想让妹妹坐在前边餐馆里写,我觉得餐馆外面对著街,来来往往都是人,更影响你妹妹写作业。
  我就让妹妹到你房间里写,我还专门叮嘱她一定不要吵醒你,不然晚上你不给她做好吃的。”
  冯诚听到这话顿时笑了:“难怪妹妹那么乖,只是安静写作业,一点声音都没发出。”
  奶奶:“哦呦,自从你这个阿哥回来,妹妹就成了小馋猫啦。”
  冯诚:“妹妹喜欢吃,我做的也高兴嘛。”
  爷爷还是比较严肃:“你看看这些东西准备的还行吗?要是哪里不好,我们再清理一下。”
  冯诚看都没看:“阿爷你们辛苦一个下午,肯定都清理的很乾净,这我还能信不过嘛。”
  这话让全家人心里都觉得暖洋洋。
  这句话代表了,冯诚对家人和这个家的认同。
  爷爷奶奶耗费那么大精力,花了钱还找了一些关係,为的不就是希望冯诚能回家,能和家里人都相处的好,能认同这个家吗?
  洗了洗手,冯诚开始先准备起白切鸡。
  这一次冯诚分別用一口大锅和汤桶一起用。
  先是在大锅里对鸡进行三浸三提。
  然后再放进汤桶里浸煮。
  爷爷奶奶和两个姑姑也都一起跟著做。
  不过其他人都是一次一只去做。
  冯诚却是一次四只。
  这又是让全家人感到非常吃惊。
  而且冯诚一次四只的同时,还能很好掌握水温和时间。
  【记住全网最快小説站 101 看书网体验佳,101??????.??????超讚 】
  或许是这两天下来,冯诚確实给全家人带来太多惊讶。
  家里人现在看他一次四只一起,竟然没有人觉得有什么不合理。
  冯诚当然也没有把全部100只鸡全部煮出来。
  在晚上营业前,他和家里人一起先做出20只。
  煮好过了冰水后的鸡,冯诚在鸡皮上涂抹上一层薄薄的香油,然后全部码放整齐放进冰箱里。
  冯诚觉得,以后应该要准备一个透明玻璃橱柜。
  可以把煮好的白切鸡掛在里面展示。
  和家里人一起处理完白切鸡。
  冯诚抓紧时间,给全家人把晚饭做出来。
  因为答应了妹妹,要给她做鸡翅。
  冯诚乾脆给妹妹陈美霞准备一个特別的鸡翅。
  把其他的小菜先给家里人炒出来,冯诚专门挑选出两只完整鸡翅。
  用一把剪刀把鸡翅里的骨头剔出去,再把中午剩下一些米饭,混合猪油渣还有一些肉丁、海米,用他自己熬製复合酱油炒一下。
  然后把炒好的米饭酿入剔骨洗乾净鸡翅內。
  封住鸡翅下面的口子,在鸡翅表面拍上一层干淀粉后,下油锅进行一个油炸。
  油炸鸡翅同时,冯诚又在旁边灶上,用番茄丁、胡萝卜丁、茄丁炒了一个甜口小酱汁。
  等鸡翅炸好,捞出来摆在盘子里,把炒好的酱汁再淋在上面。
  小姑父进小房间把妹妹叫出来吃饭。
  陈美霞早就已经迫不及待,甚至为了吃到阿哥做的鸡翅,她今天写作业都比平时认真,效率也变得非常快。
  她出来的时候,还被妈妈问了句:“作业写完了呀?”
  陈美霞一脸得意:“写完啦。”
  这话让冯秀红一愣,接著笑呵呵:“哦呦今天表现这么好?这么早就把作业写完啦?”
  陈振华:“一直惦记阿哥给她做好吃的,所以要抓紧把作业写完。”
  刚好冯诚端著鸡翅出来:“作业都写完了?那正好可以开饭嘍。”
  陈美霞马上衝到阿哥面前:“阿哥……”
  没等妹妹问,冯诚把手上盘子放低,让妹妹看到盘子里两只大鸡翅。
  “看看,阿哥答应你的,肯定给你做了。”
  见到两个鼓鼓的大鸡翅,全家人也都有些好奇。
  奶奶:“这是什么新做法啊?”
  冯诚:“这个叫鸡翅包。”
  听到这个名字,全家人都更加好奇了。
  陈美霞眼见大家都好奇盯著看,赶紧用身体挡住。
  “这是阿哥给我做的。”
  冯秀红:“哦呦,阿哥做了两个,你一个人吃的完呀?”
  陈美霞倒是很会算数:“我和阿哥一人吃一个。”
  冯秀红看向丈夫:“看看你女儿呦,现在为了吃的都这样啦。”
  陈振华:“不是你女儿啊?我觉得女儿更像你。”
  冯秀红立刻瞪了丈夫一眼。
  不过隨后冯秀红又忍不住笑了起来。
  全家人一起在还没营业餐馆里坐下。
  桌上是今晚冯诚做的晚饭,菜还是很丰盛的,荤素都有。
  爷爷奶奶为了让大孙子吃好,还专门端出来了一盘红烧肉。
  结果大家刚坐下,冯诚首先把红烧肉夹给爷爷奶奶。
  陈美霞坐下来就迫不及待,想要吃哥哥做的鸡翅包。
  冯诚用一把刀,慢慢把鸡翅包切开。
  在切开的一刻,全家人这才看到,原来之所以叫鸡翅包,是因为鸡翅里面包著內馅的。
  “哦呦,这个里麵包著的是米饭啊?”
  “不光是米饭,不光是米饭,还有油渣和海米呢。”
  “这个是什么做法啊?”
  “这些东西是怎么塞进鸡翅里?”
  “咦?不对,鸡翅里怎么会没有骨头?”
  全家人都相当好奇,冯诚这个到底是怎么做出来的?
  冯诚笑了笑:“我是把鸡翅里的骨头剔出去,然后把鸡翅当做一个口袋,用猪油渣和海米把中午剩下米饭炒了一下,塞进这里面。”
  冯诚把一个鸡翅切成小段,蘸著炒的酱汁给妹妹放在碗里。
  “美霞你尝尝看,喜不喜欢吃。”
  陈美霞早就迫不及待,抓起筷子先夹起一块蘸了汁的送入口中。
  入口是酸酸甜甜的汁,接著牙齿一咬,还能吃到鸡皮的脆。
  外面的皮炸得酥脆,里面又是炒过的米饭,让小女孩吃的是眉眼都眯起来。
  看到女儿的样子,冯秀红问:“好吃吗?说词啊。”
  陈美霞吃掉一块,喜笑顏开回答:“好吃,非常非常好吃,阿哥真厉害。”

章节目录