第247章 面，非面
第247章 面，非面
小当家完全没察觉到刚才的情况。
但是却听到了江炎的话，这让小当家以为是在叮嘱他，顿时认真的回答道。
“放心吧江炎！我肯定会拿出全部实力的！”
小当家攥紧了拳头，眼里的光更亮了。
看著小当家认真的模样，江炎抬手拍了拍小当家的肩膀。
“那我可就好好期待一下，你接下来的料理。”
落在后面的芝琳，看著前面和小当家有说有笑的江炎，脸色阴沉得几乎要滴出水来，但是却不敢在做什么。
江炎已经把她所有的算计都看得明明白白。
虽然不知道江炎为什么没有当场揭穿她，但是却清楚，若是她敢再出手，江炎绝对不会只是口头警告这么简单了。
最终，芝琳只能咬著牙，將那根银针悄无声息地收回了袖口，彻底放弃了暗算的念头。
芝琳刚收好银针，眾人已经穿过了通道，正式踏入了斗味场。
漫天熔金般的夕阳余暉，倾泻而下，裹住了五人，如同为眾人披上了一层璀璨的金色战袍。
眾人抬眼望去，皆是忍不住心头一震。
斗味场是一座巨大的圆形竞技场。
而环绕著整个竞技场的，不是看客，是数之不尽、琳琅满目的食材。
放眼望去，鲜果、牛羊、海鲜、菌子、时蔬、五穀杂粮————天南地北，山珍海味，几乎应有尽有，数都数不过来。
“这里————竟然有这么多食材！”
看著斗味场內的食材，小当家嘴中忍不住发出惊嘆。
“太厉害了————竟然能集齐这么多好东西！”
“我长这么大，从来没见过这么多食材放在一起！”
旁边的嘟嘟也跟著一脸惊嘆。
“確实，让人震撼。”
——
江炎忍不住轻声感嘆。
自光扫过整个斗味场，眼底带著几分动容。
虽说他去过很多世界，见过的食材数不胜数，但是江炎却清楚，在这个交通不便、没有冷链空运的时代，要把这些天南地北的食材，齐聚在这里，需要耗费多么恐怖的人力、
物力与財力。
快马加鞭的日夜兼程，不计成本的保鲜运送，无数人的奔波劳碌，最终只是为了五个人的一场对决。
这也让江炎体会到了特级厨师”在这个国家，到底有著怎样沉甸甸的分量。
“这里，就是传说中的斗味场。”
兰飞鸿看著码放整齐的眾多食材，神色很是复杂。
“无数中华料理界的前辈，都曾在这里奋战，最终拿下了那份无上光荣。”
芝琳眼底的野心几乎要溢出来。
为了这个称號，这一次，她不惜一切代价，也要贏。
“特级厨师的称號，我东江馆小韩，势在必得！”
小韩握紧了拳头，目光火热。
一旁的小当家看了一下眾人，隨即坚定的说道。
“我一定会成为特级厨师的。”
为了更接近他母亲，这次他要全力以赴才行。
“那就让我们各凭本事吧。”
江炎笑了笑，心情也不由得变得激动起来。
五人的目光在空中交匯，空气中仿佛燃起了无声的火花。
收回目光，眾人朝著竞技场中央的料理台走去。
江炎选了中间的料理台，整理了一下后，抬眼看著整个斗味场里琳琅满目的食材，开始思索要做的料理。
夕阳缓缓沉落，金色的余暉渐渐染上了橘红的暖调。
“咚咚——咚咚一””
————————
沉厚绵长的锣声，划破了斗味场中渐浓的暮色。
各自在料理台前屏息准备的五人，不约而同地抬起头，看向斗味场北侧那面高达数丈的青灰色高墙。
暮色中，高墙顶端的平台上，三道人影走到了高墙边缘。
两侧是身著官服的官吏，而站在正中央的，便是这次特级厨师正式测验的主评审雷花。
雷花是与四川仙女阿贝师傅齐名的传奇女厨师。
在岭南地界有著豹女雷花的名號，对料理极其严苛。
当看清高墙上人的模样后，原本还带著几分战意的小韩，脸色变得无比严肃。
他听说过雷花的名字，知道雷花对自己、对別人都十分的严格，以至於从未收过一个徒弟。
这次由雷花坐镇主评审，这场正式测验的审查標准，只会比他们想像的还要严苛百倍。
旁边的魔女芝琳此时也变得严肃起来，显然也是知道雷花的。
高墙上的雷花，目光扫过下方的江炎等人，最终落在了小当家和兰飞后的身上。
小当家，是她一生的挚友与对手仙女”阿贝的儿子。
而兰飞鸿，则是阿贝的徒弟。
雷花的嘴角忽然勾起一抹极淡的笑意，眼底掠过一丝复杂的情绪。
不过这抹笑意转瞬即逝，雷花很快收回目光，再次恢復了先前的清冷，扬声说道。
“特级厨师正式测验，马上开始。”
“现在公布测验的素材。”
雷花说著抬手示意了一下一旁的官吏，隨即官吏將一卷白布从高墙上垂落，上面只写了一个字——面。
“本次测验，与初试相同，是面。”
听到素材还是面，小韩一脸的无奈，他真的不怎么擅长做面啊。
芝琳微微挑眉，显然没料到正式测验的素材，和初试一样。
就连一旁的兰飞鸿，眼中也闪过一丝疑惑。
————
小当家，倒是没有多想什么。
至於江炎，神色平静无波。
就在眾人满心疑惑之际，雷花夫人再次抬手，第二卷白布应声落下，上面写著两个浓墨大字非面。
“本次测验的主题，是非面。”
“非面？！”
小当家瞪大了眼睛，看著上面的两个字，只觉得一头雾水，完全摸不到头绪。
不是面的面，这根本就是自相矛盾的题目！
“这到底是什么意思啊？”
旁边的嘟嘟也满脸茫然。
“原来如此————”
魔女芝琳在短暂的错愕之后，突然露出一抹笑容。
所谓面非面，不过是做出拥有面的形態、面的口感，却不使用面的料理。
而对此，她恰好知道一种。
“————面非面————”
小韩，眉头拧成了一个疙瘩，嘴里反覆念叨著，大脑飞速运转著。
他最擅长的其实是肉料理，现在一时间竟有些无从下手。
高墙上的雷花，將下方眾人的表情尽收眼底，嘴角勾起一抹不易察觉的弧度。
这道题，是她亲自定下的。
特级厨师，从来都不是只会照著菜谱做菜的匠人，而是要能打破食材的边界，创造出无限可能的开拓者。
连这道题都悟不透的人，根本不配拿到特级厨师的称號。
没有给眾人更多思考的时间，雷花指了指斗味场的南侧，在那里三根数十米高的旗杆笔直地矗立著，顶端的旗帜在晚风中轻轻飘动。
而在天空上，正掛著一轮圆月。
“本次测验的料理时限，截止到月亮升至中央旗杆的正上方为止。”
雷花很是乾脆的说道。
“现在，测验开始！”
江炎第一个开始行动。
主要是江炎早就了解到了题目是面非面”，从踏入斗味场的那一刻起，要做什么料理，便已经在心里规划得清清楚楚。
先是抬眼快速扫过整个斗味场的食材分布，將生鲜区、蔬菜区、乾货区、水產区的位置尽数记在心里，隨即开始挑选食材。
江炎先是走到生鲜区，在大量被处理过的整猪前停下脚步。
检查了一下后，江炎选定了一头宰杀不到两个时辰的黑毛猪，肉质紧实弹润，脂肪分布均匀，品质在眾多猪中最好。
將整头猪送到了料理台旁。
紧接著，江炎又走到蔬菜区，选了一些脆嫩饱满的胡萝下，肉厚籽少厚皮青椒。
接著又取了足足一斗已经用温水浸泡了一天、颗粒圆润饱满的黄豆。
就在江炎准备將选好的食材送回料理台的时候，正好遇到了兰飞鸿在挑选土豆。
只见兰飞鸿將一整筐土豆尽数拋到了半空中！
在到达最高处后，开始朝著地面坠落而来。
同一时刻，兰飞鸿动了。
手速快到了极致，在暮色里只留下一道道模糊的残影。
好的土豆收到了左手拿著的筐中，品质差的则落到了身侧的空筐里。
整个过程不过短短数息，当最后一颗土豆落下来的时候，兰飞鸿拿著的筐中已经放满了最优质的土豆。
江炎神色有些动容。
能稳稳接住一整筐下落的土豆，对他而言並非难事。
可要在土豆下落的这短短瞬间，完成对每一颗土豆的筛选、甄別、分拣，这需要的不仅是手速，更是要有非人的眼力才行。
小当家完全没察觉到刚才的情况。
但是却听到了江炎的话，这让小当家以为是在叮嘱他，顿时认真的回答道。
“放心吧江炎！我肯定会拿出全部实力的！”
小当家攥紧了拳头，眼里的光更亮了。
看著小当家认真的模样，江炎抬手拍了拍小当家的肩膀。
“那我可就好好期待一下，你接下来的料理。”
落在后面的芝琳，看著前面和小当家有说有笑的江炎，脸色阴沉得几乎要滴出水来，但是却不敢在做什么。
江炎已经把她所有的算计都看得明明白白。
虽然不知道江炎为什么没有当场揭穿她，但是却清楚，若是她敢再出手，江炎绝对不会只是口头警告这么简单了。
最终，芝琳只能咬著牙，將那根银针悄无声息地收回了袖口，彻底放弃了暗算的念头。
芝琳刚收好银针，眾人已经穿过了通道，正式踏入了斗味场。
漫天熔金般的夕阳余暉，倾泻而下，裹住了五人，如同为眾人披上了一层璀璨的金色战袍。
眾人抬眼望去，皆是忍不住心头一震。
斗味场是一座巨大的圆形竞技场。
而环绕著整个竞技场的，不是看客，是数之不尽、琳琅满目的食材。
放眼望去，鲜果、牛羊、海鲜、菌子、时蔬、五穀杂粮————天南地北，山珍海味，几乎应有尽有，数都数不过来。
“这里————竟然有这么多食材！”
看著斗味场內的食材，小当家嘴中忍不住发出惊嘆。
“太厉害了————竟然能集齐这么多好东西！”
“我长这么大，从来没见过这么多食材放在一起！”
旁边的嘟嘟也跟著一脸惊嘆。
“確实，让人震撼。”
——
江炎忍不住轻声感嘆。
自光扫过整个斗味场，眼底带著几分动容。
虽说他去过很多世界，见过的食材数不胜数，但是江炎却清楚，在这个交通不便、没有冷链空运的时代，要把这些天南地北的食材，齐聚在这里，需要耗费多么恐怖的人力、
物力与財力。
快马加鞭的日夜兼程，不计成本的保鲜运送，无数人的奔波劳碌，最终只是为了五个人的一场对决。
这也让江炎体会到了特级厨师”在这个国家，到底有著怎样沉甸甸的分量。
“这里，就是传说中的斗味场。”
兰飞鸿看著码放整齐的眾多食材，神色很是复杂。
“无数中华料理界的前辈，都曾在这里奋战，最终拿下了那份无上光荣。”
芝琳眼底的野心几乎要溢出来。
为了这个称號，这一次，她不惜一切代价，也要贏。
“特级厨师的称號，我东江馆小韩，势在必得！”
小韩握紧了拳头，目光火热。
一旁的小当家看了一下眾人，隨即坚定的说道。
“我一定会成为特级厨师的。”
为了更接近他母亲，这次他要全力以赴才行。
“那就让我们各凭本事吧。”
江炎笑了笑，心情也不由得变得激动起来。
五人的目光在空中交匯，空气中仿佛燃起了无声的火花。
收回目光，眾人朝著竞技场中央的料理台走去。
江炎选了中间的料理台，整理了一下后，抬眼看著整个斗味场里琳琅满目的食材，开始思索要做的料理。
夕阳缓缓沉落，金色的余暉渐渐染上了橘红的暖调。
“咚咚——咚咚一””
————————
沉厚绵长的锣声，划破了斗味场中渐浓的暮色。
各自在料理台前屏息准备的五人，不约而同地抬起头，看向斗味场北侧那面高达数丈的青灰色高墙。
暮色中，高墙顶端的平台上，三道人影走到了高墙边缘。
两侧是身著官服的官吏，而站在正中央的，便是这次特级厨师正式测验的主评审雷花。
雷花是与四川仙女阿贝师傅齐名的传奇女厨师。
在岭南地界有著豹女雷花的名號，对料理极其严苛。
当看清高墙上人的模样后，原本还带著几分战意的小韩，脸色变得无比严肃。
他听说过雷花的名字，知道雷花对自己、对別人都十分的严格，以至於从未收过一个徒弟。
这次由雷花坐镇主评审，这场正式测验的审查標准，只会比他们想像的还要严苛百倍。
旁边的魔女芝琳此时也变得严肃起来，显然也是知道雷花的。
高墙上的雷花，目光扫过下方的江炎等人，最终落在了小当家和兰飞后的身上。
小当家，是她一生的挚友与对手仙女”阿贝的儿子。
而兰飞鸿，则是阿贝的徒弟。
雷花的嘴角忽然勾起一抹极淡的笑意，眼底掠过一丝复杂的情绪。
不过这抹笑意转瞬即逝，雷花很快收回目光，再次恢復了先前的清冷，扬声说道。
“特级厨师正式测验，马上开始。”
“现在公布测验的素材。”
雷花说著抬手示意了一下一旁的官吏，隨即官吏將一卷白布从高墙上垂落，上面只写了一个字——面。
“本次测验，与初试相同，是面。”
听到素材还是面，小韩一脸的无奈，他真的不怎么擅长做面啊。
芝琳微微挑眉，显然没料到正式测验的素材，和初试一样。
就连一旁的兰飞鸿，眼中也闪过一丝疑惑。
————
小当家，倒是没有多想什么。
至於江炎，神色平静无波。
就在眾人满心疑惑之际，雷花夫人再次抬手，第二卷白布应声落下，上面写著两个浓墨大字非面。
“本次测验的主题，是非面。”
“非面？！”
小当家瞪大了眼睛，看著上面的两个字，只觉得一头雾水，完全摸不到头绪。
不是面的面，这根本就是自相矛盾的题目！
“这到底是什么意思啊？”
旁边的嘟嘟也满脸茫然。
“原来如此————”
魔女芝琳在短暂的错愕之后，突然露出一抹笑容。
所谓面非面，不过是做出拥有面的形態、面的口感，却不使用面的料理。
而对此，她恰好知道一种。
“————面非面————”
小韩，眉头拧成了一个疙瘩，嘴里反覆念叨著，大脑飞速运转著。
他最擅长的其实是肉料理，现在一时间竟有些无从下手。
高墙上的雷花，將下方眾人的表情尽收眼底，嘴角勾起一抹不易察觉的弧度。
这道题，是她亲自定下的。
特级厨师，从来都不是只会照著菜谱做菜的匠人，而是要能打破食材的边界，创造出无限可能的开拓者。
连这道题都悟不透的人，根本不配拿到特级厨师的称號。
没有给眾人更多思考的时间，雷花指了指斗味场的南侧，在那里三根数十米高的旗杆笔直地矗立著，顶端的旗帜在晚风中轻轻飘动。
而在天空上，正掛著一轮圆月。
“本次测验的料理时限，截止到月亮升至中央旗杆的正上方为止。”
雷花很是乾脆的说道。
“现在，测验开始！”
江炎第一个开始行动。
主要是江炎早就了解到了题目是面非面”，从踏入斗味场的那一刻起，要做什么料理，便已经在心里规划得清清楚楚。
先是抬眼快速扫过整个斗味场的食材分布，將生鲜区、蔬菜区、乾货区、水產区的位置尽数记在心里，隨即开始挑选食材。
江炎先是走到生鲜区，在大量被处理过的整猪前停下脚步。
检查了一下后，江炎选定了一头宰杀不到两个时辰的黑毛猪，肉质紧实弹润，脂肪分布均匀，品质在眾多猪中最好。
將整头猪送到了料理台旁。
紧接著，江炎又走到蔬菜区，选了一些脆嫩饱满的胡萝下，肉厚籽少厚皮青椒。
接著又取了足足一斗已经用温水浸泡了一天、颗粒圆润饱满的黄豆。
就在江炎准备將选好的食材送回料理台的时候，正好遇到了兰飞鸿在挑选土豆。
只见兰飞鸿將一整筐土豆尽数拋到了半空中！
在到达最高处后，开始朝著地面坠落而来。
同一时刻，兰飞鸿动了。
手速快到了极致，在暮色里只留下一道道模糊的残影。
好的土豆收到了左手拿著的筐中，品质差的则落到了身侧的空筐里。
整个过程不过短短数息，当最后一颗土豆落下来的时候，兰飞鸿拿著的筐中已经放满了最优质的土豆。
江炎神色有些动容。
能稳稳接住一整筐下落的土豆，对他而言並非难事。
可要在土豆下落的这短短瞬间，完成对每一颗土豆的筛选、甄別、分拣，这需要的不仅是手速，更是要有非人的眼力才行。