第252章 特级厨师

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  第252章 特级厨师
  雷花对於小当家的评分没有多说什么,转头看向江炎。
  “江炎,你本轮製作的鱼香肉丝麵,以肉丝、胡萝卜丝、青椒丝做芯,油皮包裹,□
  感爽滑劲道。”
  “肉丝嫩而不柴,配菜脆嫩爽口,汤汁醇厚却清爽,酸甜咸鲜辣恰到好处,口感层次丰富。”
  “毫无疑问,完美契合了“面非面”的主题。”
  点评完鱼香肉丝麵,雷花紧接著询问道。
  “那么,你给自己的这道作品,打多少分?”
  江炎迎著雷花的目光,压下心中的激动,直接给出了正確答案。
  “我给自己打十分。”
  “我知道,厨艺的道路永无止境,我的料理还有可以精进、可以完善的空间。”
  “可这道鱼香肉丝麵,是我在此刻,凭著我所有的厨艺积累倾尽全力做出来的作品。
  “”
  “所以,我给自己十分。”
  雷花的目光在江炎身上停留了片刻,不过依旧没有多做评价,转头,看向了最后的兰飞鸿。
  “兰飞鸿,你以土豆为原料,做出带有绝佳弹力口感的冷麵。”
  “还有难以形容的隱约甜味。”
  “那种清凉的感觉,仿佛流冰一样沁凉。”
  “完美贴合了“面非面”的主题。”
  “那么,兰飞鸿,你给自己的这道作品,打多少分?”
  兰飞鸿迎著雷花的目光,乾脆地回答道。
  “我给自己的作品,打十分。”
  “理由和原因,与江炎、小当家一样。”
  当三个人分別说出评分后,斗味场內再次安静了下来。
  雷花看著面前江炎三人,心里早已经有了最终的决定。
  走到一旁和两名官吏低声交流了片刻,最终达成了一致。
  隨后雷花走到江炎三人面前,脸上带著前所未有的郑重。
  “现在,我正式宣布,本次广州特级厨师测验,最终合格的人员名单。”
  此时小当家手紧紧攥成了拳,指节都泛了白。
  兰飞鸿看似平静,喉结却不自觉地滚动了一下,垂在身侧的手,微微收紧。
  江炎也收起了脸上的从容,目光郑重地看著雷花,等待著最终的结果。
  “江炎、小当家、兰飞鸿。”
  雷花缓缓念出了三人的名字。
  “你们三人的作品,无论是味道、技法,还是对主题的詮释,都不相上下,都已经具备了特级厨师应有的手艺与水准。”
  “而在这最后一轮给自己打分的考核中,你们三人,都展现出了作为一个厨师,应有的自尊、自信与骄傲。”
  说到这里,雷花露出了一抹欣慰的笑意。
  “这一次便算特例,江炎、小当家、兰飞鸿,你们三人,同时得到合格资格!”
  听到三人全部合格,小当家跳了起来,一把抱住了衝过来的嘟嘟,两个人在原地手舞————————
  足蹈,笑的眼泪都流了出来。
  “我做到了!嘟嘟,我真的做到了!”
  从四川来到广州,背著菊下楼的期望,他终於,拿到了特级厨师的称號!
  “恭喜你,小当家。”
  嘟嘟此时也为小当家感到高兴。
  一旁的兰飞鸿,紧绷的神经彻底放鬆了下来。
  看了眼兴奋的小当家,嘴角扬起了一抹发自內心的笑容。
  或许,这是最好的结果了吧。
  而江炎,站在原地,心臟也狠狠地跳动了一下,嘴角的笑意怎么压都压不住。
  他成为特级厨师了。
  小时候的梦想,在这一刻,圆满了。
  从今往后,再介绍自己的时候,可以堂堂正正地说一句我是特级厨师,江炎。
  ——
  等江炎三人的情绪稍稍平復了一些,雷花才再次开口说道。
  “现在,將特级厨师的制服与徽章,颁给三位合格者。”
  隨著雷花的话音落下,三名少女推著一辆铺著锦缎的华丽推车,走到三人面前。
  推车上,整整齐齐地叠著三套特级厨师的专属制服。
  三名少女,分別捧起一套制服,送到了江炎三人面前。
  “你们把它换上吧。”
  雷花看著三人吩咐道。
  “是!”
  三人异口同声地应下,接过制服,立刻穿戴起来,都有些迫不及待。
  江炎穿好制服,抚平了衣襟上的褶皱,接著看向左臂的位置。
  上面龙纹环绕,中间的特”字闪著耀眼的光。
  越看,江炎越喜欢。
  稍作整理后,三人重新站到雷花面前。
  此时雷花看著江炎三人,像是看到了三颗冉冉升起的新星,照亮了中华料理界的未来,紧接著郑重地叮嘱道。
  “你们三个听好了。”
  “特级厨师这个名號,並不是你们厨艺之路的终点,只是你们漫长厨艺生涯里的一个过程而已。”
  “未来的路还很长,想要让自己的手艺更精进,想要真正对得起特级厨师这个名號,你们就必须永远保持对料理的敬畏,对食材的尊重。”
  “绝对不要,墮了特级厨师的名號。”
  目光在小当家和兰飞鸿身上停留了片刻,雷花由衷地为她的对手阿贝感到高兴。
  隨后雷花转身带著官吏,离开了斗味场。
  在雷花离开后,斗味场內的气氛变得轻鬆起来。
  小当家转过身,看向江炎和兰飞鸿,认真说道。
  “江炎,阿飞,总有一天,我一定会在料理上贏过你们!下次再对决,我绝对不会输!”
  “好。”
  兰飞鸿看著小当家,心里同样燃起了战意。
  “我也很期待和小当家你再一次一决胜负。
  “如果再次对决,贏的只会是我。”
  江炎认真地说道。
  下一次,小当家想要贏过他,可不会那么容易。
  不过他大概率也不会再有和小当家、兰飞鸿同台对决的机会了。
  毕竟相对於去皇宫做料理,江炎更想打进去。
  斗味场厚重的主门,缓缓打开,晨光洒在江炎三人身上。
  阳泉酒家的眾人,已经在门外等候了许久。
  当看到走出来的江炎和小当家,看到两人左臂上的特级厨师徽章,顿时爆发出了震耳欲聋的欢呼。
  刘珂玲第一个冲了上去,一把抱住了小当家,眼泪不禁流了下来。
  ——
  “小当家,你做到了!你真的成为了特级厨师!你终於,可以继承菊下楼了!”
  周瑜走上前,看著江炎和小当家,一脸欣慰。
  “江炎,小当家,恭喜你们,成为特级厨师。”
  其他人此时也围了过来,恭喜两人。
  兰飞鸿站在人群外,看著被眾人围在中间,笑得一脸灿烂的小当家,以及旁边的刘珂玲,没有上前打扰,接下来他有自己的路要走,有自己的料理之道要去追寻。
  很快,江炎和小当家,在眾人的簇拥下,回到了阳泉酒家。
  之后眾人开始庆祝起来,期间小当家和江炎也把之前在斗味场做的面端上了桌。
  庆祝会结束后,眾人散去。
  江炎单独找到了周瑜。
  “周瑜师傅,我是来向您告辞的。”
  在中华小当家世界的这段日子,让他的厨艺得到了极大的提升,认识了小当家这样的朋友,更圆了童年的梦想,拿到了特级厨师的称號。
  现在也到了该离开的时候。
  下一个世界,会有什么样的珍奇食材,会有什么样的全新料理,在等著他呢?
  江炎已经迫不及待地想要去寻找新的食材,品尝新的料理。
  “要离开广州了?”
  周瑜抬眼看向江炎,眼中没有太多的意外。
  在他看来,江炎的天地,绝不止这一个广州。
  “是。”
  江炎点了点头,接著郑重地说道。
  “在阳泉酒家的这段日子,收穫很大,这份恩情,我会永远记在心里,日后要是有需要的话,儘管吩咐。”
  “说这些做什么。”
  周瑜摆了摆手,接著认真地叮嘱道。
  “我希望无论你走到哪里,去做什么,都记住,料理的意义,从来都不是输贏,是给吃的人,带来幸福。”
  江炎重重地点了点头。
  “我记住了。”
  两人再次交谈了几句后,江炎告辞离开。
  走到阳泉酒家的门口,回头看著上面的招牌,江炎笑了笑,下一刻身影骤然消失。

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