第47章 这得玩命了
“现在味道还没有入得很彻底，只是外表一些味道还算正常，再往里就是肉的本味了。”
“因为提前泡出过血水，就算香味没有钻进去，可盐口是够的，混合著外面带著的辛香味，也算是一种不错的味道。”
“如果继续冷藏泡上几小时，味道就会里外如一，肉感也更为適口。素菜则不同，只要煮开，那些蔬菜豆製品之类在泡满卤汤之后，就足以展现各自风味。”
吴焱的敘述很准確。
刘女士吃得很开心。
只是因为有石华在，刘女士吃下那块滷豆干之后，並没有展现出摇头摆尾的兴奋劲。
只是连连点头，大拇指在半空中比划著名。
开心的根本说不出什么话来。
只一味的输出点讚值。
【刘语心点讚+10】
一旁的石华也不甘示弱。
他在给出点讚值之余，还能抽空夸上两句：
“奇了怪了，我明明看你没往里面加任何添加剂，鲜香程度怎么能做到这种程度？”
“而且这鲜香味还不同於味精鸡精、a粉那种略带苦口的鲜味，这种鲜味特別自然，吃完估计都不会口渴。”
吴焱笑著看了看他：“想学啊，我会教你的，只不过要等我技术成熟了再说。现在嘛，知道好吃就行。你们说，这还需要加什么增香增鲜剂吗？”
刘语心和石华齐齐摇头，表示並不需要。
“那就行，滷肉就用余温泡著。”
“等晚上出摊结束之后端一盆给王如海送去，再给我爸妈和周围邻居一些。”
“但是不要提前告诉暖暖啊，防止她晚上不好好吃饭，只想留肚子吃滷味，那样会把她肚子饿坏的。”
“给暖暖留一个鸭脖子和一点豆乾和海带结就行，晚上不能让他吃太多。”
“明天再卤一锅再送给食客们尝尝，收集一下客户意见。我今明两天再给刘叔老两口做做心理攻势，爭取早点把他的摊子盘下来。”
“如果滷菜摊生意好，嫂子也能过来一起做，免得到处打零工还受人眼色。咱两家在一起干活，比干什么工作都要强。”
石华点点头，內心感激。
认真说出自己看法：
“我感觉，这滷味基本上没什么可挑剔的了，比很多连锁店和大多数老店味道都要好上很多。”
“价格合適的情况下，咱们摊子其实更有竞爭力。而且我们的食材新鲜，现制现卤成本还低，给的量再多些，生意会很好的。”
出门时，吴焱特意留意了一下自己的夏日特饮任务进度。
已经达到了105/500。
眼看所有任务都已经完成或即將完成，吴焱便將注意力投向新的三个初级任务：
【邻里口碑：將自製的滷味赠送给五位邻居品尝，收集改进建议，奖励滷味香料使用次数增加100%】
【食材猎人·续：在自然水域中抓虾一斤，奖励河虾保鲜时间延长50%】
【老客认可：邀请10位老食客对滷味进行试吃评测，总计获得点讚值100以上，奖励隨机一种滷味料汁配方记忆印刻】
如吴焱所想，任务会隨著他现实中的发展而实时更新。
算是给他的事业提供动力。
看了一下三个任务。
都很实用。
吴焱一口气便將三个任务全部接下。
其中两个任务是围绕著滷味来进行的，另一个是虾。
『看来新菜品得有一个是虾了，毕竟保鲜难题即將被攻克。』
今天是周五，明天学校就要放假。
吴焱经验不够，拿不准食客们临近周末的需求量。
不知道这个周五下午的食客们，会因为明天放假而不想吃外面的饭，想自己好好做一顿的多；
还是好不容易放假，难得解放，所以要在外面吃一顿的更多些。
而且不知道李大师带来的流量究竟又会有多少。
吴焱和刘女士商量了一下，只好在给预定订单准备好之外，更多的准备一些低价的畅销款。
就算到最后卖不完也可以在食客群里发一个促销活动。
吸引他们花上个折扣价来买空储备食材。
避免放到第二天食材不新鲜只能扔掉或自己吃。
但吴焱显然低估了李大师带来的热度。
小隋连夜剪出视频后，今天早上就已经发出。
视频带来的流量已经超出吴焱的想像。
这下子不仅仅是钱塘的人来吃了。
附近还有很多人都循著视频的热度找来了。
魔都和姑苏等地的食客都有。
因为明天是假期，很多人在计划著驱车来到吴焱这里品尝一番。
他们都很好奇。
在钱塘这个著名美食荒漠里，居然还能有连李大师都好评连连的小摊。
他们想知道，美味炒菜摊究竟有多么美味。
对於这股热风，当下的李子严才是最为头疼的。
作为玉兰小吃街片区的首要负责人，他自然是巴不得小吃街的生意好上加好。
毕竟算作他的政绩。
有了政绩才好进一步提干升职。
他这些年来一直在为各个摊主做好各种各样的服务。
每天地面清洁、垃圾清运、食品安全抽检，证件核查等工作，他都按照严格的规章制度执行。
这样就能確保整条美食街都处於安全可控的范围。
奈何这条美食街確实规模不大，做出花来也翻不出什么浪花。
本以为需要这样慢慢熬资歷升上去的李子严没想到，最近在他这里租下摊位的吴焱在今天给他整了个大活。
原本有领导路过时看到吴焱的摊位生意火爆，还会给李子严勉励两句。
表示他的工作都被看在了眼里，只要好好干，很快就能有机会往上升升。
这样的明示，让李子严干劲满满。
他马上就筹备好了一个夏日美食街推广活动。
准备下周就开始申请执行来著。
今天他还接到一个通知。
让他务必要维持好玉兰小区美食街的安全运行。
需要別的部门联动，儘管提要求。
唯一的任务目標就是：
千万不能出现任何食品、交通安全事故。
李子严本以为这就是一句场面话。
但当他今天晚上准备下班时，那么远远一瞥美食街的状况，就让他立即傻了眼。
要说是人山人海那有些夸张，但要说个水泄不通那一点也不为过。
他顿时想起领导交代他的话，是让他不要出现任何安全事故的。
李子严浑身汗毛炸起。
『显然，领导说的安全事故中，就包含著踩踏事故！』
『这样的字眼怎么可能让它发生在我的辖区！』
『不但要失去这个铁饭碗，说不定还要追究各种行政、刑事责任。』
『那我这一辈子可就完了。』
焦虑来自於恐惧。
哪里还有什么下班？
哪里还有空和女朋友约会？
“这得玩命了……”
……
……
“因为提前泡出过血水，就算香味没有钻进去，可盐口是够的，混合著外面带著的辛香味，也算是一种不错的味道。”
“如果继续冷藏泡上几小时，味道就会里外如一，肉感也更为適口。素菜则不同，只要煮开，那些蔬菜豆製品之类在泡满卤汤之后，就足以展现各自风味。”
吴焱的敘述很准確。
刘女士吃得很开心。
只是因为有石华在，刘女士吃下那块滷豆干之后，並没有展现出摇头摆尾的兴奋劲。
只是连连点头，大拇指在半空中比划著名。
开心的根本说不出什么话来。
只一味的输出点讚值。
【刘语心点讚+10】
一旁的石华也不甘示弱。
他在给出点讚值之余，还能抽空夸上两句：
“奇了怪了，我明明看你没往里面加任何添加剂，鲜香程度怎么能做到这种程度？”
“而且这鲜香味还不同於味精鸡精、a粉那种略带苦口的鲜味，这种鲜味特別自然，吃完估计都不会口渴。”
吴焱笑著看了看他：“想学啊，我会教你的，只不过要等我技术成熟了再说。现在嘛，知道好吃就行。你们说，这还需要加什么增香增鲜剂吗？”
刘语心和石华齐齐摇头，表示並不需要。
“那就行，滷肉就用余温泡著。”
“等晚上出摊结束之后端一盆给王如海送去，再给我爸妈和周围邻居一些。”
“但是不要提前告诉暖暖啊，防止她晚上不好好吃饭，只想留肚子吃滷味，那样会把她肚子饿坏的。”
“给暖暖留一个鸭脖子和一点豆乾和海带结就行，晚上不能让他吃太多。”
“明天再卤一锅再送给食客们尝尝，收集一下客户意见。我今明两天再给刘叔老两口做做心理攻势，爭取早点把他的摊子盘下来。”
“如果滷菜摊生意好，嫂子也能过来一起做，免得到处打零工还受人眼色。咱两家在一起干活，比干什么工作都要强。”
石华点点头，內心感激。
认真说出自己看法：
“我感觉，这滷味基本上没什么可挑剔的了，比很多连锁店和大多数老店味道都要好上很多。”
“价格合適的情况下，咱们摊子其实更有竞爭力。而且我们的食材新鲜，现制现卤成本还低，给的量再多些，生意会很好的。”
出门时，吴焱特意留意了一下自己的夏日特饮任务进度。
已经达到了105/500。
眼看所有任务都已经完成或即將完成，吴焱便將注意力投向新的三个初级任务：
【邻里口碑：將自製的滷味赠送给五位邻居品尝，收集改进建议，奖励滷味香料使用次数增加100%】
【食材猎人·续：在自然水域中抓虾一斤，奖励河虾保鲜时间延长50%】
【老客认可：邀请10位老食客对滷味进行试吃评测，总计获得点讚值100以上，奖励隨机一种滷味料汁配方记忆印刻】
如吴焱所想，任务会隨著他现实中的发展而实时更新。
算是给他的事业提供动力。
看了一下三个任务。
都很实用。
吴焱一口气便將三个任务全部接下。
其中两个任务是围绕著滷味来进行的，另一个是虾。
『看来新菜品得有一个是虾了，毕竟保鲜难题即將被攻克。』
今天是周五，明天学校就要放假。
吴焱经验不够，拿不准食客们临近周末的需求量。
不知道这个周五下午的食客们，会因为明天放假而不想吃外面的饭，想自己好好做一顿的多；
还是好不容易放假，难得解放，所以要在外面吃一顿的更多些。
而且不知道李大师带来的流量究竟又会有多少。
吴焱和刘女士商量了一下，只好在给预定订单准备好之外，更多的准备一些低价的畅销款。
就算到最后卖不完也可以在食客群里发一个促销活动。
吸引他们花上个折扣价来买空储备食材。
避免放到第二天食材不新鲜只能扔掉或自己吃。
但吴焱显然低估了李大师带来的热度。
小隋连夜剪出视频后，今天早上就已经发出。
视频带来的流量已经超出吴焱的想像。
这下子不仅仅是钱塘的人来吃了。
附近还有很多人都循著视频的热度找来了。
魔都和姑苏等地的食客都有。
因为明天是假期，很多人在计划著驱车来到吴焱这里品尝一番。
他们都很好奇。
在钱塘这个著名美食荒漠里，居然还能有连李大师都好评连连的小摊。
他们想知道，美味炒菜摊究竟有多么美味。
对於这股热风，当下的李子严才是最为头疼的。
作为玉兰小吃街片区的首要负责人，他自然是巴不得小吃街的生意好上加好。
毕竟算作他的政绩。
有了政绩才好进一步提干升职。
他这些年来一直在为各个摊主做好各种各样的服务。
每天地面清洁、垃圾清运、食品安全抽检，证件核查等工作，他都按照严格的规章制度执行。
这样就能確保整条美食街都处於安全可控的范围。
奈何这条美食街確实规模不大，做出花来也翻不出什么浪花。
本以为需要这样慢慢熬资歷升上去的李子严没想到，最近在他这里租下摊位的吴焱在今天给他整了个大活。
原本有领导路过时看到吴焱的摊位生意火爆，还会给李子严勉励两句。
表示他的工作都被看在了眼里，只要好好干，很快就能有机会往上升升。
这样的明示，让李子严干劲满满。
他马上就筹备好了一个夏日美食街推广活动。
准备下周就开始申请执行来著。
今天他还接到一个通知。
让他务必要维持好玉兰小区美食街的安全运行。
需要別的部门联动，儘管提要求。
唯一的任务目標就是：
千万不能出现任何食品、交通安全事故。
李子严本以为这就是一句场面话。
但当他今天晚上准备下班时，那么远远一瞥美食街的状况，就让他立即傻了眼。
要说是人山人海那有些夸张，但要说个水泄不通那一点也不为过。
他顿时想起领导交代他的话，是让他不要出现任何安全事故的。
李子严浑身汗毛炸起。
『显然，领导说的安全事故中，就包含著踩踏事故！』
『这样的字眼怎么可能让它发生在我的辖区！』
『不但要失去这个铁饭碗，说不定还要追究各种行政、刑事责任。』
『那我这一辈子可就完了。』
焦虑来自於恐惧。
哪里还有什么下班？
哪里还有空和女朋友约会？
“这得玩命了……”
……
……