第92章 国宴级降维打击,全院邻居集体「真香」!

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  就在眾人忙得热火朝天的时候。
  陈大炮却悄悄退出了主战场。
  他像做贼一样,从怀里掏出那个一直贴身揣著的小网兜。
  溜到墙角那早就预备好的小煤油炉旁。
  上面坐著个巴掌大的紫砂小锅,火苗子调得只有豆粒大。
  网兜打开。
  六只巴掌大的九孔鲍鱼,静静地躺在里面。
  这是真正的极品。
  只有在最危险的礁石缝隙深处才能找到。
  陈大炮用小刷子小心翼翼地刷洗著鲍鱼的裙边,那动作轻柔得简直不像是个杀猪的。
  切了几片带来的风乾老火腿,扔进去提鲜。
  两片老薑,一两滴花雕。
  盖盖,文火慢吊。
  没一会儿,一股子醇厚、鲜甜,完全不同於大锅爆炒那种霸道的香味,悄悄地飘了出来。
  林秀莲正挺著大肚子,坐在一旁的小马扎上摇蒲扇赶蚊子。
  闻到这味儿,她吸了吸鼻子,眼睛亮晶晶的:“爸,这什么味儿?好香啊……”
  陈大炮板著脸,咳嗽了一声,故意把嗓门压低:
  “咳……那个,捡剩下的下脚料,不值钱的玩意儿。”
  “那边大锅里又是油又是辣的,你身子重,受不住那个衝劲儿。”
  “这个……也就是给你清清口,將就著吃点。”
  说著,他揭开盖子。
  汤色清亮如茶,鲍鱼肉微微捲曲,像是一朵盛开的白玉花。
  “下脚料?”
  林秀莲虽然落魄了,但那是见过世面的。
  九孔鲍当清口的白开水?
  她看著公公那张被烟燻火燎得黑红的脸,还有那躲闪的眼神。
  心里猛地一酸,眼眶瞬间就红了。
  什么下脚料。
  这分明是公公冒著摔断腿的风险,特意给她这个儿媳妇寻摸的“独食”。
  “爸……这太贵重了,您也吃一口。”林秀莲声音带著颤音。
  “我不爱吃这软趴趴的东西!没嚼劲!”陈大炮一摆手,甚至有点不耐烦。
  “赶紧趁热吃了!別让別人看见,省得那帮碎嘴婆娘又说閒话!”
  看著儿媳妇乖乖喝汤,陈大炮这才鬆了口气。
  转身,大步流星回到院子中央。
  气场全开,杀气腾腾。
  三口直径一米的大铁锅,呈“品”字形架起。
  “火!给老子烧旺点!要把锅底烧穿的那种!”
  轰!
  油锅里的热油瞬间冒烟。
  葱姜蒜末倒进去,发出“滋啦”的一声巨响,爆香的味道瞬间冲天而起。
  第一口锅,爆炒响螺片,火苗子窜起三尺高,映红了半边天。
  第二口锅,香辣蟹块,大把的干辣椒和花椒撒进去,呛辣鲜香的味道霸道得像是要把人的天灵盖给掀开。
  第三口锅,杂鱼贴饼子,酱香浓郁,咕嘟咕嘟冒著泡。
  最后。
  陈大炮让人把晒鱼乾用的那个直径一米多的大竹簸箕给搬了过来。
  铺上洗乾净的芭蕉叶。
  “出锅!”
  哗啦!
  红彤彤的螃蟹、金黄的龙虾块、雪白的螺片、酱色的杂鱼……
  分门別类,码放得整整齐齐,像是一座海鲜堆成的碉堡。
  隨著最后一道滚烫的热油,淋在最上面的葱丝和清蒸石斑鱼上。
  滋——!
  那股子复合到了极致的鲜香味,呈爆炸式向四周扩散。
  海风一吹。
  这股味道就像是长了眼睛,越过了家属院的围墙,穿过了那片防风林,直扑沈家村。
  ……
  沈家村,刁金花家。
  破旧的八仙桌上,摆著一盆咸菜,几个发黑的冷红薯。
  刁金花一家子正阴沉著脸,围坐在一起。
  白天在滩涂上吃了瘪,回来又看见那一袋袋被抢走的海鲜,这心里正堵得慌。
  “妈,这红薯餿了……”
  云想容的小儿子刚咬了一口,就呸地吐了出来。
  “吃吃吃!就知道吃!饿死鬼投胎啊!”刁金花一筷子敲在孙子手上,正要骂人。
  “有的吃就不错了!怎么没饿死你!”
  突然。
  一股子无法形容的香味,顺著破窗户缝就钻了进来。
  那是油脂混合著高蛋白,在大火激发下產生的最原始的诱惑。
  辣味勾人,鲜味钻心。
  正在啃咸菜的刁金花,动作猛地一僵。
  鼻子不受控制地抽动了两下。
  咕嚕。
  一声巨大的吞咽口水的声音,在死寂的屋子里显得格外刺耳。
  紧接著,是肚子里传来的雷鸣般的抗议声。
  她闻出来了。
  那是葱油爆响螺的味道。
  那是她这辈子只在县城国营饭店闻过一次,做梦都在想的味道。
  而这味道的来源,正是那个抢了她们“祖產”,打了她们脸的陈家小院!
  “欺人太甚……欺人太甚啊!”
  刁金花捂著胸口,看著桌上那盆黑乎乎的咸菜,只觉得这哪里是饭?这分明是猪食!
  这股香味,比陈大炮手里的杀猪刀还要锋利。
  它不伤身。
  它诛心!
  “妈……我想吃肉……”小孙子哇的一声哭了出来。
  云想容坐在阴影里,死死地抓著衣角,指甲都要嵌进肉里。
  那张原本还算清秀的脸上,此刻扭曲得像个厉鬼。
  这就是降维打击。
  这不仅仅是物资的碾压,更是生活质量的无情嘲讽。
  ……
  陈家小院。
  天彻底黑透了,但院子里掛著两盏200瓦的大灯泡,照得亮如白昼。
  几十號邻居,围著那个巨大的竹簸箕,席地而坐。
  没有精致的桌椅,也没有讲究的餐具。
  每个人手里都端著个搪瓷缸子,里面装著陈大炮用剩下的鱼骨头熬出来的奶白色的鱼汤,代替了酒。
  “都愣著干啥?”
  陈大炮端起一个大海碗,站在人群中间,脸上的汗水在灯光下闪闪发亮。
  “今天这顿,咱们是拿命拼回来的!”
  “既然是拼回来的,那就得吃出个样儿来!谁要是吃不饱,就是看不起我陈大炮的手艺!”
  “开整!”
  隨著这一声吼。
  所有的矜持、斯文,全被拋到了脑后。
  刘红梅一手抓著个螃蟹腿,吃得满嘴流油,还不忘含糊不清地衝著陈大炮竖大拇指:
  “大炮叔!服了!这手艺……我刘红梅这辈子算是没白活!”
  “这也太鲜了!我的舌头都要吞下去了!”胖嫂更是直接上手,把一块龙虾肉塞进嘴里,幸福得直翻白眼。
  陈建军坐在轮椅上,在旁边看著这一幕。
  看著那些平时为了几分钱菜钱能吵翻天的邻居们,此刻一个个像是亲兄弟姐妹一样,大口吃肉,大声说笑。
  那种热火朝天的氛围,那种油然而生的凝聚力。
  让他这个当过连长的,都觉得心里一阵阵发热。
  这就是父亲的手段吗?
  不仅仅是武力震慑,也不仅仅是恩威並施。
  更是一顿饭,把这原本一盘散沙的家属院,硬生生给吃成了一个铁桶!

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