第139章 这一碗饭,香得让汉子想哭!

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  正午。
  毒辣的日头悬在头顶。
  空气里全是鱼腥味、柴油味,还有几百號大老爷们身上餿掉的汗味。
  “突突突——!!!”
  一阵狂野的引擎声撕开了码头的嘈杂。
  那辆被陈大炮魔改过的“长江750”,像一头钢铁怪兽,撅著两根冒著蓝烟的排气管,极其霸道地停在了码头的上风口。
  车身漆黑,焊点粗獷,带著一股子生人勿进的煞气。
  陈大炮熄了火,摘下防风镜,露出一双鹰隼般的眼睛。
  他没急著动。
  而是慢条斯理地从兜里掏出一根皱巴巴的“大前门”,划燃火柴,深吸一口。
  烟雾吐出,刚好顺著风,飘向那一堆正蹲在阴凉地里歇脚的苦力。
  陈建锋坐在改装过的边斗旁,怀里抱著个用来装钱的铁皮饼乾盒。
  即使隔著老远,他都能感觉到几十道诧异、审视甚至带著点敌意的目光,像针一样扎在身上。
  “爹……真、真掛啊?”
  陈建锋手里攥著那块写著字的木板,脸皮涨成了猪肝色。
  堂堂连长,要是让熟人看见在这摆摊卖饭……
  “掛!”
  陈大炮只吐出一个字。
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  陈建锋咬了咬牙,硬著头皮把木板掛在了车把上。
  上面的字歪歪扭扭,却透著股狠劲:
  【陈氏秘制滷肉饭】
  【五毛一碗,不要票】
  【不好吃,砸车!】
  ……
  “五毛?!”
  人群里,一个光著膀子、脖子上搭著条黑毛巾的工头,“噗”地一声把嘴里的凉水喷了出来。
  他瞪著牛眼,指著那块木板,像是看见了外星人。
  “我说老头,你这饭是金子打的,还是龙肉做的?”
  “五毛钱?你是来抢劫的吧!”
  “就是!国营饭店的大肉麵才两毛五,你翻一倍?”
  “我看这爷俩是想钱想疯了!”
  周围爆发出一阵鬨笑。
  工人们手里的硬面馒头突然变得更有嚼劲了。
  他们像是看耍猴一样看著这对父子。
  在这个一块钱能买十斤米的年头,五毛钱一顿饭?
  那是败家子才干的事儿!
  这简直就是对他们这些卖力气的人最大的侮辱。
  陈建锋把头埋得更低了,恨不得找个地缝钻进去。
  他就知道!
  这就是在丟人现眼!
  ……
  陈大炮依旧面无表情。
  他听著那些嘲讽,就像听著战场上的流弹,连眉头都没皱一下。
  他只做了一个动作。
  伸手。
  按住保温桶上那个特製的精钢卡扣。
  “咔噠。”
  清脆的金属弹开声。
  陈大炮猛地掀开桶盖。
  风,在这一刻仿佛停滯了半秒。
  紧接著。
  一股白色的蒸汽,如同被压抑了千年的火山,咆哮著衝出铁桶。
  那不是普通的蒸汽。
  那是经过美拉德反应、蛋白质重组、油脂乳化后形成的——
  高浓度生化武器!
  霸道的肉香,混合著海鲜特有的鲜甜,还有那种足以勾起人类基因深处对热量最原始渴望的油脂味。
  借著上风口的优势。
  这股味道像是一只有形的大手,瞬间扇了在场所有人一个大嘴巴子。
  “咕咚。”
  不知道是谁,在这个嘈杂的码头上,咽了一口极其响亮的唾沫。
  原本还在大声嘲讽的工头,嘴巴张得能塞进一个鸡蛋,却发不出半点声音。
  他手里那个啃了一半的杂粮馒头,“啪嗒”一声掉在了地上。
  真香定律。
  虽迟但到。
  刚才还觉得手里的咸菜挺下饭的工人们,此刻再看自己饭盒里的东西。
  那是啥?
  那是猪食!
  是锯末子!
  是给牲口嚼的草料!
  ……
  “那……那是啥肉?”
  人群自动分开一条路。
  一个身高一米九、壮得像半截黑铁塔的汉子走了出来。
  他叫“铁牛”。
  码头装卸队的王牌,一顿能吃八个馒头,力气大得能扛起三百斤的大包。
  此刻。
  这个能手撕麻袋的汉子,眼睛直勾勾地盯著那个铁桶,眼珠子都绿了。
  他已经三个月没见过荤腥了。
  肚子里的油水早就被汗水刮干了。
  每天干完活,除了累,就是一种从骨髓里透出来的空虚。
  那是饿的。
  铁牛走到摩托车前,大手在裤腰带里摸索了半天。
  掏出一把皱巴巴的毛票。
  有一分的,二分的,还有五分的。
  他数了又数,最后狠狠地往车斗上一拍。
  “五毛!给俺来一碗!”
  “丑话说到前头,要是没闻著这么香,俺把你这车给掀进海里去!”
  陈建锋嚇得一哆嗦,下意识地就要去护钱箱。
  陈大炮却笑了。
  他把菸头往地上一扔,脚尖碾灭。
  “掀车?”
  “吃了这碗饭,你得给老子磕头!”
  ……
  陈大炮抄起那把特大號的铁勺。
  “当!”
  勺子磕在桶边。
  先是一大勺雪白的精米饭,那是陈大炮特意加了猪油蒸的,粒粒分明,油润透亮。
  在碗里堆成了一个小山包。
  紧接著。
  铁勺探进那个冒著香气的深渊。
  搅动。
  那是浓稠汤汁与肉块碰撞的闷响。
  起勺!
  满满一大勺红得发亮、颤巍巍的五花肉,连带著琥珀色的汤汁。
  如同一道瀑布,倾泻而下。
  “哗啦——”
  汤汁顺著米饭的缝隙疯狂渗透,瞬间將雪白染成了诱人的酱红。
  每一块肉,都有麻將牌那么大。
  肥肉晶莹剔透,像是最顶级的红玛瑙;瘦肉吸饱了汤汁,纹理分明。
  这一碗。
  不仅仅是碳水和脂肪。
  这是重工业!
  这是给这群人体坦克加注的高標號柴油!
  ……
  铁牛端著这个沉甸甸的大海碗。
  手竟然在抖。
  他看著碗里那堆得冒尖的肉。
  这分量……太实在了!
  没有任何废话。
  他张开那张如同血盆大口般的嘴,不需要筷子,直接把碗边凑到嘴边。
  “呼嚕——!”
  一大口。
  真的就是一大口。
  滚烫的米饭,裹挟著入口即化的五花肉,还有那鲜掉眉毛的汤汁,狠狠地撞进了他的口腔。
  铁牛整个人僵住了。
  时间仿佛静止。
  那一瞬间。
  猪皮的软糯在舌尖炸开,肥肉的油脂瞬间填满了他乾涸的味蕾。
  海鲜高汤的鲜味,像是一把鉤子,勾住了他的魂。
  紧接著。
  那种碳水化合物混合著大量油脂带来的满足感,顺著食道一路向下,直接在胃里炸开了一朵蘑菇云。
  暖。
  真暖和。
  那是乾涸的土地遇到了甘霖。
  那是没油的发动机加满了油。
  两行清泪。
  毫无徵兆地从这个一米九的汉子眼角滑落,冲刷著他满是煤灰的脸。
  “呜……”
  铁牛嘴里塞得满满的,发出了一声类似野兽呜咽的声音。
  他哭了。
  真哭了。
  他想起了小时候过年,娘给他燉的那碗肉。
  不。
  这比娘燉的还要香一百倍!
  “好吃……真他娘的好吃……”
  铁牛一边哭,一边像饿狼一样疯狂扒饭。
  那是对食物最极致的敬意。
  ……
  这一幕。
  就像是一根导火索,扔进了炸药桶。
  原本还在观望的人群,彻底炸了。
  看著铁牛那副仿佛要升仙的表情。
  看著那碗油光发亮的肉。
  理智?
  省钱?
  去他娘的吧!
  这一上午累死累活,不就是为了这口吃的吗?
  要是连这口肉都吃不上,那还是个爷们儿吗?
  “给我来一碗!我有钱!”
  “別挤!老子先来的!”
  “我要两份肉!这馒头谁爱吃谁吃!”
  无数只黑黢黢、布满老茧的大手,挥舞著花花绿绿的钞票,像潮水一样涌向那辆摩托车。
  陈建锋被这阵仗嚇傻了。
  怀里的饼乾盒瞬间被塞满,钞票多得往地上掉。
  “排队!都他娘的给老子排队!”
  陈大炮一声暴喝,手里的铁勺在桶边狠狠一敲。
  那股子杀过人的煞气,硬生生镇住了场面。
  “一个一个来!今天管够!”
  ……
  陈大炮化身成了一台无情的打饭机器。
  盛饭,浇肉,递碗。
  动作行云流水,没有哪怕一秒钟的多余。
  不到一个小时。
  两个半人高的大保温桶。
  空了。
  连桶壁上掛著的那点汤汁,都被几个来晚的工人用馒头擦得乾乾净净,那架势,恨不得把铁皮都给啃下来。
  没抢到饭的工人,蹲在地上懊恼地锤大腿。
  抢到饭的,一个个端著碗,或蹲或站,脸上全是那种痴迷而满足的傻笑。
  整个码头。
  因为这一碗饭,陷入了一种诡异的幸福感中。
  陈建锋看著空空如也的铁桶,又看了看怀里那堆得冒尖的零钱。
  手都在哆嗦。
  这得多少钱?
  一百?
  两百?
  这哪里是卖饭啊。
  这简直就是在印钱!
  陈大炮擦了擦额头上的汗,从兜里掏出烟盒,抽出一根烟叼在嘴里。
  他看著眼前这群狼吞虎咽的汉子,眼神里少有的柔和。
  他知道这滋味。
  当年在猫耳洞里,哪怕是一口热汤,都能让人把命交出去。
  然而。
  陈大炮不知道的是。
  就在码头那堆货柜的阴影里。
  几双贪婪、阴毒的眼睛,正死死地盯著陈建锋怀里的那个铁盒子。
  几个穿著花衬衫、戴著蛤蟆镜,手里转著蝴蝶刀的混混,互相对视了一眼,嘴角勾起一抹残忍的弧度。
  “这老头……挺肥啊。”
  “在这个码头上做生意,不拜拜咱们『海龙帮』的码头,怕是不知道死字怎么写吧?”

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