第353章 挑瓜的绝招
麵包车驶离阳光国际幼儿园。
下午的阳光依旧有些晒。
街道两侧的树影一段一段落在车窗上，又隨著车子向前慢慢退去。
念念坐在后排安全座椅里，怀里抱著自己的小水壶。
她还在想著刚才和胖虎他们討论蒜泥白肉的事情。
“爸爸。”
“嗯？”
“没有蒜的蒜泥白肉，真的不能叫蒜泥白肉吗？”
江屹看著前方道路，平静回答：
“不能。”
“那可以叫什么呀？”
“白切肉。”
念念恍然大悟。
“原来换一个名字就可以啦。”
江屹眼底浮起一点笑意。
“差不多。”
车子转过一个路口。
念念无意间看向窗外，忽然坐直了身体。
路边有一家水果摊。
摊位前堆著圆滚滚的大西瓜。
绿色瓜皮上的纹路清晰，旁边还摆著一只装满冰块的大泡沫箱。
箱子里放著几只冰镇过的麒麟瓜，表面凝著一层细密水珠。
摊位上方掛著一块红色纸板。
冰镇西瓜，清甜解暑。
念念的目光立刻被吸引过去。
她咽了咽口水，小声喊道：
“爸爸。”
“怎么了？”
“那里有冻西瓜。”
念念指著车窗外，眼睛亮晶晶的。
“念念想吃冻西瓜。”
江屹从后视镜里看了她一眼。
小丫头从幼儿园出来后，额头上还带著一点薄汗。
天气確实热。
买个西瓜回去给大家分著吃，也没什么问题。
“可以买。”
念念立刻开心起来。
“真的吗？”
“真的。”
江屹说道：“但是不能吃太冰的。”
“买回去先放一会儿。”
“你只能吃两小块。”
念念认真点头。
“念念不多吃。”
江屹找了个不影响交通的位置，將麵包车靠边停好。
他下车绕到后排，替念念解开安全带。
父女俩牵著手来到水果摊前。
卖水果的是一位四十多岁的中年老板。
他看见有人过来，立刻热情招呼：
“买西瓜啊？”
“今天刚到的麒麟瓜，皮薄、瓤甜。”
“冰镇的也有，切开就能吃。”
念念站在泡沫箱旁边，低头看著里面的西瓜。
冰块冒著凉气。
西瓜表面全是水珠。
小丫头伸出手指，小心摸了一下。
“凉凉的。”
老板笑著说道：“小朋友想吃凉的呀？”
“叔叔给你挑一个最甜的。”
江屹看了一眼泡沫箱。
“不要切开的。”
“挑一只完整的冰镇瓜。”
水果摊平时灰尘多。
如果直接让摊主切开，刀具和案板的卫生状况无法保证。
整个买回去清洗，再用饭馆自己的刀具切，更稳妥。
老板也没多说。
“行，整只的乾净。”
“你们自己挑，挑不好我来。”
念念听见可以自己挑，立刻来了精神。
她学著以前看大人挑西瓜的样子，伸出小手在一只西瓜上拍了拍。
“啪、啪。”
声音有些清脆。
念念又拍了另一只。
“咚、咚。”
两只西瓜的声音不一样。
小丫头抬头看向江屹。
“爸爸，哪一个甜呀？”
江屹蹲下身。
“挑西瓜不能只听响。”
他指著西瓜表面的纹路。
“先看纹路。”
“纹路清楚、分得开，通常成熟得更好。”
隨后，他让念念看西瓜底部接触地面的那块瓜皮。
“这里如果是奶黄色，说明在地里长够了时间。”
“白色太多，可能还没有完全成熟。”
念念听得特別认真。
她低头看了看两只西瓜的底部。
“爸爸，这个黄黄的。”
“嗯。”
江屹又轻轻拍了拍那只西瓜。
声音浑厚，带著一点回弹。
“声音不能太清脆。”
“也不能闷得没有迴响。”
念念似懂非懂地点头。
她也伸出小手拍了一下。
“咚咚。”
“这个像小鼓。”
“那就这个。”
江屹说道。
念念立刻指著那只西瓜，认真宣布：
“叔叔，我们要这个像小鼓的西瓜。”
水果摊老板被她逗笑了。
“行。”
“这个小朋友会挑。”
他將西瓜从冰块里抱出来，擦去表面的水，放到电子秤上。
“十一斤三两。”
“这个瓜不小，你们一家人吃正合適。”
念念试著伸出两只胳膊抱了一下。
西瓜刚离开秤面一点点，她的小脸就憋红了。
“好重呀。”
江屹伸手接住。
“別抱。”
“砸到脚会疼。”
念念立刻鬆开手，乖乖站到旁边。
老板装好西瓜。
江屹扫码付钱，又顺手挑了几颗顏色鲜红、果蒂新鲜的水蜜桃。
念念看著袋子里的桃子。
“爸爸，还买桃子呀？”
“西瓜太凉。”
江屹说道：“你不能一直吃。”
“桃子留著明天吃。”
念念点头。
父女俩提著水果回到麵包车旁。
江屹把西瓜放进后备厢，用一条乾净毛巾垫稳，防止路上滚动。
隨后，他把念念抱回安全座椅，重新扣好安全带。
麵包车继续朝念念饭馆驶去。
没过多久，熟悉的暖黄色招牌出现在前方。
江屹停好车。
念念刚下车，就迈著小短腿跑向饭馆。
“叮铃。”
玻璃门被推开。
小丫头清脆的声音立刻响起：
“乾爹下午好！”
“刘阿姨下午好！”
陈彪正站在茶水桶旁，把新煮好的大麦茶倒进保温桶。
听到声音，他转过头。
“小店长回来啦。”
刘阿姨拿著抹布，正在擦靠窗的桌子。
她也笑著回应：
“念念下午好。”
“今天在幼儿园开心吗？”
“开心！”
念念重重点头。
“念念还买了一个大西瓜。”
陈彪一愣。
“西瓜？”
这时，江屹才从门外进来。
他一只手拎著念念的小书包和桃子，另一只手抱著那只表面还带著凉意的大西瓜。
陈彪看见后，连忙放下茶壶迎过去。
“江哥，我来拿。”
他伸手接过西瓜。
入手的一瞬间，陈彪便感受到一股凉意。
“还是冰镇的？”
“怎么突然买西瓜回来了？”
江屹把念念的小书包放到专属小桌旁。
“念念想吃。”
“就买了一个。”
“顺便大家一起吃。”
念念站在旁边，立刻搭腔：
“这个西瓜像小鼓。”
“是念念和爸爸一起挑的。”
陈彪低头看了看怀里的西瓜。
“像小鼓？”
“拍起来咚咚响。”
念念伸出小手，在空中比画了两下。
“爸爸说这种西瓜很甜。”
刘阿姨也走了过来。
她看著那只圆滚滚的大西瓜，笑道：
“这么大的瓜，咱们几个人肯定够吃了。”
“江老板太客气了。”
“一个西瓜而已。”
江屹说道。
陈彪抱著西瓜掂了掂。
“別说，忙完晚市吃两块冰镇西瓜，確实舒服。”
念念立刻提醒：
“爸爸说不能吃太冰。”
“要先放一会儿。”
“念念只能吃两小块。”
陈彪笑著说道：“小店长记得倒挺清楚。”
“那乾爹可以多吃几块吗？”
念念想了想。
“可以。”
“但是要给刘阿姨、爸爸和漂亮阿姨留。”
刘阿姨听到这句话，忍不住笑了。
“念念吃什么都记得漂亮阿姨。”
念念理所当然地点头。
“漂亮阿姨也喜欢吃甜甜的东西。”
“可是她的胃不好，不能吃太凉。”
陈彪看向江屹。
“江哥，看来这西瓜你还得分成儿童版、普通版和沈总养胃版。”
江屹淡淡看了他一眼。
“西瓜没有养胃版。”
陈彪一下没忍住，笑出声。
江屹没有理会他。
他將念念的书包放好，又把桃子放到收银台下方阴凉的位置。
隨后问道：
“菜单弄好了吗？”
陈彪点头。
“价格和菜名已经给图文店老板了。”
“我让他按照原来菜单的字体和排版加进去。”
“凉拌牛肉后面也標了每日限量。”
“老板说今晚排版，明早覆膜。”
“我们开门前过去拿就行。”
“检查过错別字吗？”
“检查了两遍。”
陈彪说道：“凉拌牛肉八十八，蒜泥白肉五十八，拍黄瓜二十八。”
“一个数字都没错。”
江屹点头。
“行。”
他从陈彪手里重新接过西瓜。
“你和刘阿姨继续准备大堂。”
“我去把西瓜洗乾净切开。”
陈彪说道：“要不要我帮忙？”
“不用。”
“茶水桶盖好，別落灰。”
刘阿姨也回到桌边。
“江老板放心。”
江屹抱著西瓜，准备往后厨走。
念念忽然想起什么，连忙追上两步。
“爸爸。”
江屹停下脚步。
“怎么了？”
“西瓜要留一些给漂亮阿姨。”
念念仰著小脸，认真叮嘱：
“如果漂亮阿姨今天晚上来，她也可以吃。”
陈彪在旁边笑道：“刚才还说沈总不能吃太凉。”
念念立刻说道：“可以先放得不凉再给漂亮阿姨吃。”
刘阿姨也笑著搭腔：
“念念想得真周到。”
“沈小姐知道以后，肯定很高兴。”
陈彪说道：“这西瓜还没切，小店长已经把每个人的份都安排好了。”
念念有些不好意思，却依旧坚持：
“漂亮阿姨要有。”
江屹看著女儿认真的模样，伸手揉了揉她的小脑袋。
“知道了。”
“会给她留。”
念念这才放心。
“谢谢爸爸。”
江屹抱著西瓜走进后厨。
他先將水池清理乾净，再用流动清水仔细冲洗瓜皮。
冰镇西瓜在室温里放了一会儿，表面已经凝出一层细密水珠。
江屹取出专门处理水果的乾净刀具和砧板。
刀锋落在西瓜表面。
隨著一声轻微脆响，瓜皮缓缓裂开。
鲜红清甜的瓜瓤，终於露了出来。
下午的阳光依旧有些晒。
街道两侧的树影一段一段落在车窗上，又隨著车子向前慢慢退去。
念念坐在后排安全座椅里，怀里抱著自己的小水壶。
她还在想著刚才和胖虎他们討论蒜泥白肉的事情。
“爸爸。”
“嗯？”
“没有蒜的蒜泥白肉，真的不能叫蒜泥白肉吗？”
江屹看著前方道路，平静回答：
“不能。”
“那可以叫什么呀？”
“白切肉。”
念念恍然大悟。
“原来换一个名字就可以啦。”
江屹眼底浮起一点笑意。
“差不多。”
车子转过一个路口。
念念无意间看向窗外，忽然坐直了身体。
路边有一家水果摊。
摊位前堆著圆滚滚的大西瓜。
绿色瓜皮上的纹路清晰，旁边还摆著一只装满冰块的大泡沫箱。
箱子里放著几只冰镇过的麒麟瓜，表面凝著一层细密水珠。
摊位上方掛著一块红色纸板。
冰镇西瓜，清甜解暑。
念念的目光立刻被吸引过去。
她咽了咽口水，小声喊道：
“爸爸。”
“怎么了？”
“那里有冻西瓜。”
念念指著车窗外，眼睛亮晶晶的。
“念念想吃冻西瓜。”
江屹从后视镜里看了她一眼。
小丫头从幼儿园出来后，额头上还带著一点薄汗。
天气確实热。
买个西瓜回去给大家分著吃，也没什么问题。
“可以买。”
念念立刻开心起来。
“真的吗？”
“真的。”
江屹说道：“但是不能吃太冰的。”
“买回去先放一会儿。”
“你只能吃两小块。”
念念认真点头。
“念念不多吃。”
江屹找了个不影响交通的位置，將麵包车靠边停好。
他下车绕到后排，替念念解开安全带。
父女俩牵著手来到水果摊前。
卖水果的是一位四十多岁的中年老板。
他看见有人过来，立刻热情招呼：
“买西瓜啊？”
“今天刚到的麒麟瓜，皮薄、瓤甜。”
“冰镇的也有，切开就能吃。”
念念站在泡沫箱旁边，低头看著里面的西瓜。
冰块冒著凉气。
西瓜表面全是水珠。
小丫头伸出手指，小心摸了一下。
“凉凉的。”
老板笑著说道：“小朋友想吃凉的呀？”
“叔叔给你挑一个最甜的。”
江屹看了一眼泡沫箱。
“不要切开的。”
“挑一只完整的冰镇瓜。”
水果摊平时灰尘多。
如果直接让摊主切开，刀具和案板的卫生状况无法保证。
整个买回去清洗，再用饭馆自己的刀具切，更稳妥。
老板也没多说。
“行，整只的乾净。”
“你们自己挑，挑不好我来。”
念念听见可以自己挑，立刻来了精神。
她学著以前看大人挑西瓜的样子，伸出小手在一只西瓜上拍了拍。
“啪、啪。”
声音有些清脆。
念念又拍了另一只。
“咚、咚。”
两只西瓜的声音不一样。
小丫头抬头看向江屹。
“爸爸，哪一个甜呀？”
江屹蹲下身。
“挑西瓜不能只听响。”
他指著西瓜表面的纹路。
“先看纹路。”
“纹路清楚、分得开，通常成熟得更好。”
隨后，他让念念看西瓜底部接触地面的那块瓜皮。
“这里如果是奶黄色，说明在地里长够了时间。”
“白色太多，可能还没有完全成熟。”
念念听得特別认真。
她低头看了看两只西瓜的底部。
“爸爸，这个黄黄的。”
“嗯。”
江屹又轻轻拍了拍那只西瓜。
声音浑厚，带著一点回弹。
“声音不能太清脆。”
“也不能闷得没有迴响。”
念念似懂非懂地点头。
她也伸出小手拍了一下。
“咚咚。”
“这个像小鼓。”
“那就这个。”
江屹说道。
念念立刻指著那只西瓜，认真宣布：
“叔叔，我们要这个像小鼓的西瓜。”
水果摊老板被她逗笑了。
“行。”
“这个小朋友会挑。”
他將西瓜从冰块里抱出来，擦去表面的水，放到电子秤上。
“十一斤三两。”
“这个瓜不小，你们一家人吃正合適。”
念念试著伸出两只胳膊抱了一下。
西瓜刚离开秤面一点点，她的小脸就憋红了。
“好重呀。”
江屹伸手接住。
“別抱。”
“砸到脚会疼。”
念念立刻鬆开手，乖乖站到旁边。
老板装好西瓜。
江屹扫码付钱，又顺手挑了几颗顏色鲜红、果蒂新鲜的水蜜桃。
念念看著袋子里的桃子。
“爸爸，还买桃子呀？”
“西瓜太凉。”
江屹说道：“你不能一直吃。”
“桃子留著明天吃。”
念念点头。
父女俩提著水果回到麵包车旁。
江屹把西瓜放进后备厢，用一条乾净毛巾垫稳，防止路上滚动。
隨后，他把念念抱回安全座椅，重新扣好安全带。
麵包车继续朝念念饭馆驶去。
没过多久，熟悉的暖黄色招牌出现在前方。
江屹停好车。
念念刚下车，就迈著小短腿跑向饭馆。
“叮铃。”
玻璃门被推开。
小丫头清脆的声音立刻响起：
“乾爹下午好！”
“刘阿姨下午好！”
陈彪正站在茶水桶旁，把新煮好的大麦茶倒进保温桶。
听到声音，他转过头。
“小店长回来啦。”
刘阿姨拿著抹布，正在擦靠窗的桌子。
她也笑著回应：
“念念下午好。”
“今天在幼儿园开心吗？”
“开心！”
念念重重点头。
“念念还买了一个大西瓜。”
陈彪一愣。
“西瓜？”
这时，江屹才从门外进来。
他一只手拎著念念的小书包和桃子，另一只手抱著那只表面还带著凉意的大西瓜。
陈彪看见后，连忙放下茶壶迎过去。
“江哥，我来拿。”
他伸手接过西瓜。
入手的一瞬间，陈彪便感受到一股凉意。
“还是冰镇的？”
“怎么突然买西瓜回来了？”
江屹把念念的小书包放到专属小桌旁。
“念念想吃。”
“就买了一个。”
“顺便大家一起吃。”
念念站在旁边，立刻搭腔：
“这个西瓜像小鼓。”
“是念念和爸爸一起挑的。”
陈彪低头看了看怀里的西瓜。
“像小鼓？”
“拍起来咚咚响。”
念念伸出小手，在空中比画了两下。
“爸爸说这种西瓜很甜。”
刘阿姨也走了过来。
她看著那只圆滚滚的大西瓜，笑道：
“这么大的瓜，咱们几个人肯定够吃了。”
“江老板太客气了。”
“一个西瓜而已。”
江屹说道。
陈彪抱著西瓜掂了掂。
“別说，忙完晚市吃两块冰镇西瓜，確实舒服。”
念念立刻提醒：
“爸爸说不能吃太冰。”
“要先放一会儿。”
“念念只能吃两小块。”
陈彪笑著说道：“小店长记得倒挺清楚。”
“那乾爹可以多吃几块吗？”
念念想了想。
“可以。”
“但是要给刘阿姨、爸爸和漂亮阿姨留。”
刘阿姨听到这句话，忍不住笑了。
“念念吃什么都记得漂亮阿姨。”
念念理所当然地点头。
“漂亮阿姨也喜欢吃甜甜的东西。”
“可是她的胃不好，不能吃太凉。”
陈彪看向江屹。
“江哥，看来这西瓜你还得分成儿童版、普通版和沈总养胃版。”
江屹淡淡看了他一眼。
“西瓜没有养胃版。”
陈彪一下没忍住，笑出声。
江屹没有理会他。
他將念念的书包放好，又把桃子放到收银台下方阴凉的位置。
隨后问道：
“菜单弄好了吗？”
陈彪点头。
“价格和菜名已经给图文店老板了。”
“我让他按照原来菜单的字体和排版加进去。”
“凉拌牛肉后面也標了每日限量。”
“老板说今晚排版，明早覆膜。”
“我们开门前过去拿就行。”
“检查过错別字吗？”
“检查了两遍。”
陈彪说道：“凉拌牛肉八十八，蒜泥白肉五十八，拍黄瓜二十八。”
“一个数字都没错。”
江屹点头。
“行。”
他从陈彪手里重新接过西瓜。
“你和刘阿姨继续准备大堂。”
“我去把西瓜洗乾净切开。”
陈彪说道：“要不要我帮忙？”
“不用。”
“茶水桶盖好，別落灰。”
刘阿姨也回到桌边。
“江老板放心。”
江屹抱著西瓜，准备往后厨走。
念念忽然想起什么，连忙追上两步。
“爸爸。”
江屹停下脚步。
“怎么了？”
“西瓜要留一些给漂亮阿姨。”
念念仰著小脸，认真叮嘱：
“如果漂亮阿姨今天晚上来，她也可以吃。”
陈彪在旁边笑道：“刚才还说沈总不能吃太凉。”
念念立刻说道：“可以先放得不凉再给漂亮阿姨吃。”
刘阿姨也笑著搭腔：
“念念想得真周到。”
“沈小姐知道以后，肯定很高兴。”
陈彪说道：“这西瓜还没切，小店长已经把每个人的份都安排好了。”
念念有些不好意思，却依旧坚持：
“漂亮阿姨要有。”
江屹看著女儿认真的模样，伸手揉了揉她的小脑袋。
“知道了。”
“会给她留。”
念念这才放心。
“谢谢爸爸。”
江屹抱著西瓜走进后厨。
他先將水池清理乾净，再用流动清水仔细冲洗瓜皮。
冰镇西瓜在室温里放了一会儿，表面已经凝出一层细密水珠。
江屹取出专门处理水果的乾净刀具和砧板。
刀锋落在西瓜表面。
隨著一声轻微脆响，瓜皮缓缓裂开。
鲜红清甜的瓜瓤，终於露了出来。