第062章 满汉全席与老婆大人
周悬切鱼的刀法，比他在急诊室里拆线还稳。
老张的摊位上，最后一条鱸鱼被他挑走了。
三斤二两。鳞片完整，鳃盖鲜红，眼珠透亮。
老张用报纸裹鱼时，多塞了两根小葱。
“周哥，今天买排骨又买鱼，家里来客？”
“老婆升职。”
老张的手一顿。他在菜市场卖了十五年鱼，见过各种各样的丈夫。
有买完鱼顺手给情人带花的，也有被老婆催了三遍才磨磨蹭蹭过来的。
但像周悬这样，老婆升职比自己中彩票还高兴的，他还是头一回见。
“那这葱不够，我再给你搭把香菜！”
“不要香菜，她不吃。”
周悬拎著塑胶袋走出菜市场。手机响了，是沈初夏的消息。
“今天晚点下班，部门聚餐推不掉，大概八点到家。”
周悬回了一个字：“好。”
接著又补了一条：“回来別吃太饱。”
沈初夏秒回了一个问號。
……
周悬没再解释，把手机揣回兜里。
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他在公交站等了七分钟。104路来了，他上车刷卡，坐在最后一排，把两袋菜搁在腿上。
公交车晃晃悠悠开了二十分钟。他靠著窗户，闭了一会儿眼。
胸口那个位置，又隱隱发紧。
他从口袋里摸出薄荷糖，剥了一颗含著。
凉意从舌尖一路走到喉咙，那股紧绷感才淡了一些。
到站，下车，上楼。
钥匙插进锁孔，门开了。
玄关的灯没开。鞋柜上摆著周小果的粉色凉鞋，还有沈初夏的高跟鞋。
高跟鞋的鞋跟磨掉了一块皮，露出里面的塑料底。
周悬把菜放进厨房，回头拿起那双鞋看了看，默默搁到一边。
他开始做饭。
排骨先焯水。冷水下锅，薑片三片，料酒两勺。
水开后撇沫，捞出沥乾。
另起一锅，热油，冰糖小火炒到枣红色。
排骨下锅翻炒，裹上糖色，加酱油、盐、八角、桂皮。
开水没过排骨，大火烧开，转小火慢燉。
鱸鱼处理得更仔细。
他用刀背刮鳞，从鱼腹下刀，一划到底，內臟完整取出。
鱼腹內壁的黑膜，他用拇指一点点撕乾净。
鱼身打花刀，间距一厘米，深度直抵鱼骨。
薑丝塞进刀口，葱段铺在盘底。蒸锅上汽后放鱼，八分钟。
他又洗了一把青菜，切了个皮蛋，调了碗凉拌黄瓜。
冰箱里还有昨天剩的半盒豆腐。切成小方块，下油锅煎到两面金黄，丟进排骨锅里一起燉。
厨房里的油烟很重。
周悬没开抽油烟机。那台机器上个月坏了，电机烧毁，换一个要三百块。
他在网上下了单，还没到货。
他推开窗户，对流的风勉强吹散了油烟。
六点五十，排骨燉好了。汤汁浓稠，裹在每一块肋骨上。
七点一刻，凉菜摆盘完毕。
黄瓜拍成块，皮蛋切成八瓣，淋上醋和辣油。
七点四十，鱸鱼出锅。
他倒掉盘里的蒸汁，重新淋上豉油，烧一勺热油浇上去。
滋啦一声！葱姜的香气瞬间炸开。
七点五十五，门锁响了。
“妈妈回来啦！”周小果从臥室衝出来，拖鞋啪嗒啪嗒响。
沈初夏弯腰接住女儿，提起来转了半圈。
“哎哟，又重了，妈妈快抱不动了！”
“妈妈你闻闻！爸爸做了好多好吃的！”
沈初夏放下女儿，换了拖鞋走进餐厅。
桌上摆了五道菜。红烧排骨，清蒸鱸鱼，凉拌黄瓜，皮蛋豆腐，蒜蓉青菜。
米饭盛了两碗，周小果面前是半碗。
筷子摆得整整齐齐，筷尖朝左。
沈初夏站在桌前，看了三秒。
“周悬。”
“嗯？”
“我就升了个副主管，你这是要摆满汉全席？”
周悬从厨房探出头，手里拿著一瓶果汁。
“小果不能喝酒，你也別喝了，就喝果汁吧。”
沈初夏拉开椅子坐下。
周小果爬上专属增高坐垫，眼睛死死粘在排骨上。
“爸爸，我要那个最大的！”
“最大的给妈妈。”
周悬夹起最大的一块排骨，放进沈初夏碗里。
周小果瘪了嘴。
周悬又夹起第二大的，放进女儿碗里：“这个也不小。”
周小果立刻笑了，露出缺了一颗的门牙，埋头苦干。
沈初夏咬了一口排骨。肉从骨头上顺滑脱落，糖色渗透到了最里面。
她嚼了两口，看著周悬。
“你是不是在医院又干什么了？每次你做超过三个菜，不是在赎罪就是在庆祝。”
“庆祝你升职。”
“真的？”
“真的。”
沈初夏盯了他五秒，低头继续吃。
饭吃到一半，周小果啃完了排骨，开始用勺子舀鱼肉。
周悬帮她挑著刺，一根一根，比穿刺置管还要仔细。
“今天怎么样？”周悬问。
沈初夏放下筷子，灌了一口果汁。
“別提了！宣布升职的时候，孙倩的脸绿得跟翡翠似的。”
“谁？”
“就那个天天在领导面前端茶倒水的。她进公司比我早一年，觉得副主管应该是她的。”
“下午开会，她故意问我有没有mba学歷。”
周悬往她碗里夹了一块鱼腹肉，那是刺最少的位置。
“你怎么说的？”
“我说没有。”
沈初夏鼓著腮帮子：“然后她说，『哎呀那以后管理团队可能会有点吃力哦『。那个语气，恨不得把『你不配『三个字贴我脑门上！”
“然后呢？”
“然后李总说，实际业绩比学歷重要。”
“李总说得对。”
沈初夏斜了他一眼：“你就会说这种没营养的话。”
周悬想了两秒：“那你要不要我教你一套话术？下次她再阴阳怪气……”
“不用！”
沈初夏筷子一点桌面：“我自己的事我自己能处理。你管好你医院那摊子就行！”
周悬闭嘴，低头扒饭。
周小果举著勺子插嘴：“妈妈你当官了，是不是以后可以不上班？”
“升职是要上更多的班，傻丫头。”
“那不好！”
周小果义正言辞：“爸爸就不当官，爸爸天天都能接我放学。”
沈初夏看向周悬。
周悬夹菜的动作没停：“你爸我这辈子，当个副的就挺好。”
沈初夏没再接话。
她低下头，安静地吃了两口。
餐厅里只剩下筷子碰碗的声音，还有周小果吧嘰吧嘰的咀嚼声。
饭后，周悬洗碗。
沈初夏给周小果吹头髮。小丫头坐在沙发上，困得直点头，像只一戳就倒的不倒翁。
九点二十，周小果被塞进被窝。
“爸爸讲故事！”
“讲什么？”
“讲那个！打针不疼的那个！”
周悬坐在床边，声音压得很低。
“从前有个小朋友去打针，她一点都不怕。护士阿姨说，你真勇敢。”
“她说，我爸爸是医生，我不怕打针，我只怕我爸爸。”
“为什么怕爸爸？”
“因为爸爸检查作业的时候，比打针还疼。”
周小果咯咯笑了两声，翻了个身，一分钟后呼吸就匀了。
周悬关上儿童房的门，走到客厅。
沈初夏窝在沙发里，膝盖上放著笔记本电脑，正在整理表格。
他在旁边坐下，拿起遥控器。没开电视，只是握著。
“初夏。”
“嗯？”
“升职快乐。”
沈初夏的手指顿在键盘上。她转头看了他一眼，嘴角弯了弯。
“你今天说了三遍了。”
“那就当第四遍。”
沈初夏合上电脑，靠过来，脑袋搁在他肩膀上。
客厅开著暖光灯。茶几上的保温杯，歪嘴鱼贴纸对著天花板傻笑。
周悬的手机在茶几上震了一下。
他瞄了一眼屏幕。
消息来自萧明哲，只有一行字：
“老师，许嘉音在查你。她给省医人事科打了电话。”
周悬看完，把手机翻了过去，屏幕朝下。
沈初夏的呼吸已经变得绵长。她靠在他肩上，睡著了。
周悬没有动。
他伸手拿起保温杯，拧开盖子又拧上，重复了两三次。
客厅的暖光打在他脸上，表情看不真切。
手机又震了一下。
他没有翻过来看。
老张的摊位上，最后一条鱸鱼被他挑走了。
三斤二两。鳞片完整，鳃盖鲜红，眼珠透亮。
老张用报纸裹鱼时，多塞了两根小葱。
“周哥，今天买排骨又买鱼，家里来客？”
“老婆升职。”
老张的手一顿。他在菜市场卖了十五年鱼，见过各种各样的丈夫。
有买完鱼顺手给情人带花的，也有被老婆催了三遍才磨磨蹭蹭过来的。
但像周悬这样，老婆升职比自己中彩票还高兴的，他还是头一回见。
“那这葱不够，我再给你搭把香菜！”
“不要香菜，她不吃。”
周悬拎著塑胶袋走出菜市场。手机响了，是沈初夏的消息。
“今天晚点下班，部门聚餐推不掉，大概八点到家。”
周悬回了一个字：“好。”
接著又补了一条：“回来別吃太饱。”
沈初夏秒回了一个问號。
……
周悬没再解释，把手机揣回兜里。
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他在公交站等了七分钟。104路来了，他上车刷卡，坐在最后一排，把两袋菜搁在腿上。
公交车晃晃悠悠开了二十分钟。他靠著窗户，闭了一会儿眼。
胸口那个位置，又隱隱发紧。
他从口袋里摸出薄荷糖，剥了一颗含著。
凉意从舌尖一路走到喉咙，那股紧绷感才淡了一些。
到站，下车，上楼。
钥匙插进锁孔，门开了。
玄关的灯没开。鞋柜上摆著周小果的粉色凉鞋，还有沈初夏的高跟鞋。
高跟鞋的鞋跟磨掉了一块皮，露出里面的塑料底。
周悬把菜放进厨房，回头拿起那双鞋看了看，默默搁到一边。
他开始做饭。
排骨先焯水。冷水下锅，薑片三片，料酒两勺。
水开后撇沫，捞出沥乾。
另起一锅，热油，冰糖小火炒到枣红色。
排骨下锅翻炒，裹上糖色，加酱油、盐、八角、桂皮。
开水没过排骨，大火烧开，转小火慢燉。
鱸鱼处理得更仔细。
他用刀背刮鳞，从鱼腹下刀，一划到底，內臟完整取出。
鱼腹內壁的黑膜，他用拇指一点点撕乾净。
鱼身打花刀，间距一厘米，深度直抵鱼骨。
薑丝塞进刀口，葱段铺在盘底。蒸锅上汽后放鱼，八分钟。
他又洗了一把青菜，切了个皮蛋，调了碗凉拌黄瓜。
冰箱里还有昨天剩的半盒豆腐。切成小方块，下油锅煎到两面金黄，丟进排骨锅里一起燉。
厨房里的油烟很重。
周悬没开抽油烟机。那台机器上个月坏了，电机烧毁，换一个要三百块。
他在网上下了单，还没到货。
他推开窗户，对流的风勉强吹散了油烟。
六点五十，排骨燉好了。汤汁浓稠，裹在每一块肋骨上。
七点一刻，凉菜摆盘完毕。
黄瓜拍成块，皮蛋切成八瓣，淋上醋和辣油。
七点四十，鱸鱼出锅。
他倒掉盘里的蒸汁，重新淋上豉油，烧一勺热油浇上去。
滋啦一声！葱姜的香气瞬间炸开。
七点五十五，门锁响了。
“妈妈回来啦！”周小果从臥室衝出来，拖鞋啪嗒啪嗒响。
沈初夏弯腰接住女儿，提起来转了半圈。
“哎哟，又重了，妈妈快抱不动了！”
“妈妈你闻闻！爸爸做了好多好吃的！”
沈初夏放下女儿，换了拖鞋走进餐厅。
桌上摆了五道菜。红烧排骨，清蒸鱸鱼，凉拌黄瓜，皮蛋豆腐，蒜蓉青菜。
米饭盛了两碗，周小果面前是半碗。
筷子摆得整整齐齐，筷尖朝左。
沈初夏站在桌前，看了三秒。
“周悬。”
“嗯？”
“我就升了个副主管，你这是要摆满汉全席？”
周悬从厨房探出头，手里拿著一瓶果汁。
“小果不能喝酒，你也別喝了，就喝果汁吧。”
沈初夏拉开椅子坐下。
周小果爬上专属增高坐垫，眼睛死死粘在排骨上。
“爸爸，我要那个最大的！”
“最大的给妈妈。”
周悬夹起最大的一块排骨，放进沈初夏碗里。
周小果瘪了嘴。
周悬又夹起第二大的，放进女儿碗里：“这个也不小。”
周小果立刻笑了，露出缺了一颗的门牙，埋头苦干。
沈初夏咬了一口排骨。肉从骨头上顺滑脱落，糖色渗透到了最里面。
她嚼了两口，看著周悬。
“你是不是在医院又干什么了？每次你做超过三个菜，不是在赎罪就是在庆祝。”
“庆祝你升职。”
“真的？”
“真的。”
沈初夏盯了他五秒，低头继续吃。
饭吃到一半，周小果啃完了排骨，开始用勺子舀鱼肉。
周悬帮她挑著刺，一根一根，比穿刺置管还要仔细。
“今天怎么样？”周悬问。
沈初夏放下筷子，灌了一口果汁。
“別提了！宣布升职的时候，孙倩的脸绿得跟翡翠似的。”
“谁？”
“就那个天天在领导面前端茶倒水的。她进公司比我早一年，觉得副主管应该是她的。”
“下午开会，她故意问我有没有mba学歷。”
周悬往她碗里夹了一块鱼腹肉，那是刺最少的位置。
“你怎么说的？”
“我说没有。”
沈初夏鼓著腮帮子：“然后她说，『哎呀那以后管理团队可能会有点吃力哦『。那个语气，恨不得把『你不配『三个字贴我脑门上！”
“然后呢？”
“然后李总说，实际业绩比学歷重要。”
“李总说得对。”
沈初夏斜了他一眼：“你就会说这种没营养的话。”
周悬想了两秒：“那你要不要我教你一套话术？下次她再阴阳怪气……”
“不用！”
沈初夏筷子一点桌面：“我自己的事我自己能处理。你管好你医院那摊子就行！”
周悬闭嘴，低头扒饭。
周小果举著勺子插嘴：“妈妈你当官了，是不是以后可以不上班？”
“升职是要上更多的班，傻丫头。”
“那不好！”
周小果义正言辞：“爸爸就不当官，爸爸天天都能接我放学。”
沈初夏看向周悬。
周悬夹菜的动作没停：“你爸我这辈子，当个副的就挺好。”
沈初夏没再接话。
她低下头，安静地吃了两口。
餐厅里只剩下筷子碰碗的声音，还有周小果吧嘰吧嘰的咀嚼声。
饭后，周悬洗碗。
沈初夏给周小果吹头髮。小丫头坐在沙发上，困得直点头，像只一戳就倒的不倒翁。
九点二十，周小果被塞进被窝。
“爸爸讲故事！”
“讲什么？”
“讲那个！打针不疼的那个！”
周悬坐在床边，声音压得很低。
“从前有个小朋友去打针，她一点都不怕。护士阿姨说，你真勇敢。”
“她说，我爸爸是医生，我不怕打针，我只怕我爸爸。”
“为什么怕爸爸？”
“因为爸爸检查作业的时候，比打针还疼。”
周小果咯咯笑了两声，翻了个身，一分钟后呼吸就匀了。
周悬关上儿童房的门，走到客厅。
沈初夏窝在沙发里，膝盖上放著笔记本电脑，正在整理表格。
他在旁边坐下，拿起遥控器。没开电视，只是握著。
“初夏。”
“嗯？”
“升职快乐。”
沈初夏的手指顿在键盘上。她转头看了他一眼，嘴角弯了弯。
“你今天说了三遍了。”
“那就当第四遍。”
沈初夏合上电脑，靠过来，脑袋搁在他肩膀上。
客厅开著暖光灯。茶几上的保温杯，歪嘴鱼贴纸对著天花板傻笑。
周悬的手机在茶几上震了一下。
他瞄了一眼屏幕。
消息来自萧明哲，只有一行字：
“老师，许嘉音在查你。她给省医人事科打了电话。”
周悬看完，把手机翻了过去，屏幕朝下。
沈初夏的呼吸已经变得绵长。她靠在他肩上，睡著了。
周悬没有动。
他伸手拿起保温杯，拧开盖子又拧上，重复了两三次。
客厅的暖光打在他脸上，表情看不真切。
手机又震了一下。
他没有翻过来看。