第89章 陈老板早啊
九点来钟，陈秋的车在门口停稳，那辆载著黑鱼的小货车也恰好开了过来。
“老板！准时吧？”
光头鱼贩子跳下车，乐呵呵的招呼著。
“辛苦了！”
陈秋打开店门，將那几大筐黑鱼抬进后厨。
这些黑鱼都在早市上刚杀好不久，很新鲜，鱼身表面的黏液还在，肉质看著就紧实有光泽，甚至个別鱼身还在发生著死后的神经反射，微微抽动一下。
“按你吩咐，一百斤，全收拾乾净了，回来你冲一下就能切。”
鱼老板擦了把汗说道。
“谢了，下次还找你。”
送走鱼贩子后，陈秋看著堆满操作台的鱼，並没有急著动刀。
作为一个有洁癖的大厨，在开始营业之前，必须让厨房保持绝对的无菌级乾净。
“正好试试昨晚买的那个新玩意儿。”
陈秋心念一动，手中凭空出现了一瓶包装很朴素，甚至连商標都没有的白色瓶子。
【万能洗洁精】。
“系统说这玩意儿世界上最厉害？试试看。”
陈秋拧开盖子，倒了一滴在抹布上。
仅仅是一滴。
神奇的一幕发生了！
不需要用力猛搓，也不需要等待溶解。
抹布所过之处，那些顽固的陈年老油垢就像是遇到了克星，瞬间化为乌有！
原本暗淡的不锈钢表面，瞬间光亮如新，甚至能当镜子照出陈秋的脸！
“臥槽？！”
陈秋惊的瞪大了眼睛。
他又试了试地上的陈年污渍，甚至是下水道口那层难以清理的粘腻。
一擦即净！
而且擦完之后，空气中没有那种劣质柠檬香精的味道，反而一股像是刚下过雨后的清新气息。
“牛逼！这500积分花得太值了！”
有了这神器，原本需要一小时的大扫除，陈秋只用了不到二十分钟就搞定了。
整个后厨乃至前厅，此刻亮堂得像是刚装修完的新店，
估摸著，连苍蝇落在桌上都得劈叉打滑！
搞定了卫生，接下来就是备餐。
陈秋將那些黑鱼清洗乾净，开始改刀。
有了昨晚的知识灌输，他现在处理起鱼来得心应手。
一边处理鱼，陈秋一边准备蒸米饭！
“不对！”
陈秋蒸米饭的动作停下，
“酸菜鱼是妥妥的米饭杀手。”
“如果我的鱼做到了极致，但这米饭却口感平平......”
“这可不行。”
对於追求完美的陈秋来说，这是不能容忍的。
好马配好鞍，神菜必须配神饭！
“系统商城！”
陈秋立马唤出界面，在搜索栏里输入“米饭”。
很快，一个技能书跳了出来：
【神级蒸饭技巧】
【售价：800积分】
【介绍：掌握此技能，你將通晓世间所有稻米的特性，无论什么米，你都能蒸出颗粒分明，软糯香甜的完美米饭。】
“800？便宜！”
陈秋像个暴发户，直接点击购买。
一瞬间，
无数关於米饭的奥义涌入脑海。
“东北大米的吸水率......”
“蒸饭前滴入两滴油和几滴白醋，能让米饭晶莹剔透......”
陈秋睁开眼，眼神变了。
他看著面前这盆米，不再觉得它普通。
他迅速將水倒掉，重新接水。
这一次，他没有用量杯，而是凭感觉注入了最完美的水量。
最后，放入电饭煲中。
“呼......”
做完这一切，陈秋拍了拍手，
“齐活！！”
搞定了米饭，陈秋將目光投向了角落里的土罈子。
那是系统发放的酸菜罈。
陈秋洗净双手，缓缓揭开了坛盖。
就在封泥被破开的一瞬间，一股浓郁的酸爽气息，瞬间衝破了坛口！
不是普通酸菜那种带著腐败气的酸臭，而是一种混合了乳酸菌发酵，特製香料陈酿后的醇厚酸香。
它清冽、透彻，光是闻上一口，两颊的唾液腺就像是受到了电击一样，口水疯狂分泌，甚至连牙根都有些发软！
“好傢伙！这就是系统给的酸菜吗？”
陈秋咽了咽口水，戴上手套伸手从坛中捞出一颗酸菜。
这酸菜也不是那种暗淡发黑的顏色，而是通体呈现出一种金黄如琥珀的色泽，
叶片肥厚，梗部透亮，简直就像是一件玉器。
陈秋將酸菜放在案板上改刀。
切完酸菜，再接著处理黑鱼。
有著系统赋予的刀功加持，陈秋的手速快出了残影。
每一片鱼肉都被片成了厚薄均匀的蝴蝶片，晶莹剔透。
一切准备就绪。
......
......
上午十点半，陈氏小厨门口。
此时虽然还没到饭点，但捲帘门外，已经稀稀拉拉站了七八个人。
这些人里，有昨天没喝到白菜汤不甘心的社畜，也有特意来蹲点的，一个个伸长了脖子，盯著大门。
“哗啦！”
隨著捲帘门被拉起，陈秋的身影出现在门口。
“开了开了！陈老板早啊！”
“老板！今天吃啥？昨晚那白菜没赶上，今天我必须做第一批！”
“饿死了！一整宿我都没睡啊！就等著第一时间来你这吃。”
几个人一看到门开，眼冒绿光的就冲了进来，那架势跟丧尸围城似的。
陈秋还挺意外，
前几天，都是开业后才来的人，
没想到今天还没正式营业呢，店里都来了那么多人！
看样子，自己是火起来了呀？
陈秋赶忙招呼大家坐下，然后走到收银台旁的立牌上，
擦掉昨天的【开水白菜】，陈秋拿起笔，写下了今日的新菜单：
【今日菜单：老坛酸菜鱼：128元/份】
看到这个价格，几个顾客先是一愣，隨即爆发出一阵惊喜的欢呼！
“臥槽？128？！我眼花了吗？”
“老板，你这是良心发现了吗？”
“就是啊！我都做好心理准备要掏288了！这价格，简直是白送啊！”
“而且是酸菜鱼！兄弟们！下饭神菜啊！我的胃已经饥渴难耐了！”
大家丝毫没觉得一份酸菜鱼卖128有什么不对，反而觉得捡了大便宜。
毕竟，经过这几天的价格调教，在他们心里，
陈秋出品，必属精品！
这价格绝对是福利！
“老板！来一份！我要干三大碗米饭！”
“我也来一份！我也要！”
眾人七嘴八舌的，陈秋赶忙道：“大伙別急，排好队，一个个的来！”
等点完单后，陈秋返回后厨。
表演时间，开始。
“老板！准时吧？”
光头鱼贩子跳下车，乐呵呵的招呼著。
“辛苦了！”
陈秋打开店门，將那几大筐黑鱼抬进后厨。
这些黑鱼都在早市上刚杀好不久，很新鲜，鱼身表面的黏液还在，肉质看著就紧实有光泽，甚至个別鱼身还在发生著死后的神经反射，微微抽动一下。
“按你吩咐，一百斤，全收拾乾净了，回来你冲一下就能切。”
鱼老板擦了把汗说道。
“谢了，下次还找你。”
送走鱼贩子后，陈秋看著堆满操作台的鱼，並没有急著动刀。
作为一个有洁癖的大厨，在开始营业之前，必须让厨房保持绝对的无菌级乾净。
“正好试试昨晚买的那个新玩意儿。”
陈秋心念一动，手中凭空出现了一瓶包装很朴素，甚至连商標都没有的白色瓶子。
【万能洗洁精】。
“系统说这玩意儿世界上最厉害？试试看。”
陈秋拧开盖子，倒了一滴在抹布上。
仅仅是一滴。
神奇的一幕发生了！
不需要用力猛搓，也不需要等待溶解。
抹布所过之处，那些顽固的陈年老油垢就像是遇到了克星，瞬间化为乌有！
原本暗淡的不锈钢表面，瞬间光亮如新，甚至能当镜子照出陈秋的脸！
“臥槽？！”
陈秋惊的瞪大了眼睛。
他又试了试地上的陈年污渍，甚至是下水道口那层难以清理的粘腻。
一擦即净！
而且擦完之后，空气中没有那种劣质柠檬香精的味道，反而一股像是刚下过雨后的清新气息。
“牛逼！这500积分花得太值了！”
有了这神器，原本需要一小时的大扫除，陈秋只用了不到二十分钟就搞定了。
整个后厨乃至前厅，此刻亮堂得像是刚装修完的新店，
估摸著，连苍蝇落在桌上都得劈叉打滑！
搞定了卫生，接下来就是备餐。
陈秋將那些黑鱼清洗乾净，开始改刀。
有了昨晚的知识灌输，他现在处理起鱼来得心应手。
一边处理鱼，陈秋一边准备蒸米饭！
“不对！”
陈秋蒸米饭的动作停下，
“酸菜鱼是妥妥的米饭杀手。”
“如果我的鱼做到了极致，但这米饭却口感平平......”
“这可不行。”
对於追求完美的陈秋来说，这是不能容忍的。
好马配好鞍，神菜必须配神饭！
“系统商城！”
陈秋立马唤出界面，在搜索栏里输入“米饭”。
很快，一个技能书跳了出来：
【神级蒸饭技巧】
【售价：800积分】
【介绍：掌握此技能，你將通晓世间所有稻米的特性，无论什么米，你都能蒸出颗粒分明，软糯香甜的完美米饭。】
“800？便宜！”
陈秋像个暴发户，直接点击购买。
一瞬间，
无数关於米饭的奥义涌入脑海。
“东北大米的吸水率......”
“蒸饭前滴入两滴油和几滴白醋，能让米饭晶莹剔透......”
陈秋睁开眼，眼神变了。
他看著面前这盆米，不再觉得它普通。
他迅速將水倒掉，重新接水。
这一次，他没有用量杯，而是凭感觉注入了最完美的水量。
最后，放入电饭煲中。
“呼......”
做完这一切，陈秋拍了拍手，
“齐活！！”
搞定了米饭，陈秋將目光投向了角落里的土罈子。
那是系统发放的酸菜罈。
陈秋洗净双手，缓缓揭开了坛盖。
就在封泥被破开的一瞬间，一股浓郁的酸爽气息，瞬间衝破了坛口！
不是普通酸菜那种带著腐败气的酸臭，而是一种混合了乳酸菌发酵，特製香料陈酿后的醇厚酸香。
它清冽、透彻，光是闻上一口，两颊的唾液腺就像是受到了电击一样，口水疯狂分泌，甚至连牙根都有些发软！
“好傢伙！这就是系统给的酸菜吗？”
陈秋咽了咽口水，戴上手套伸手从坛中捞出一颗酸菜。
这酸菜也不是那种暗淡发黑的顏色，而是通体呈现出一种金黄如琥珀的色泽，
叶片肥厚，梗部透亮，简直就像是一件玉器。
陈秋將酸菜放在案板上改刀。
切完酸菜，再接著处理黑鱼。
有著系统赋予的刀功加持，陈秋的手速快出了残影。
每一片鱼肉都被片成了厚薄均匀的蝴蝶片，晶莹剔透。
一切准备就绪。
......
......
上午十点半，陈氏小厨门口。
此时虽然还没到饭点，但捲帘门外，已经稀稀拉拉站了七八个人。
这些人里，有昨天没喝到白菜汤不甘心的社畜，也有特意来蹲点的，一个个伸长了脖子，盯著大门。
“哗啦！”
隨著捲帘门被拉起，陈秋的身影出现在门口。
“开了开了！陈老板早啊！”
“老板！今天吃啥？昨晚那白菜没赶上，今天我必须做第一批！”
“饿死了！一整宿我都没睡啊！就等著第一时间来你这吃。”
几个人一看到门开，眼冒绿光的就冲了进来，那架势跟丧尸围城似的。
陈秋还挺意外，
前几天，都是开业后才来的人，
没想到今天还没正式营业呢，店里都来了那么多人！
看样子，自己是火起来了呀？
陈秋赶忙招呼大家坐下，然后走到收银台旁的立牌上，
擦掉昨天的【开水白菜】，陈秋拿起笔，写下了今日的新菜单：
【今日菜单：老坛酸菜鱼：128元/份】
看到这个价格，几个顾客先是一愣，隨即爆发出一阵惊喜的欢呼！
“臥槽？128？！我眼花了吗？”
“老板，你这是良心发现了吗？”
“就是啊！我都做好心理准备要掏288了！这价格，简直是白送啊！”
“而且是酸菜鱼！兄弟们！下饭神菜啊！我的胃已经饥渴难耐了！”
大家丝毫没觉得一份酸菜鱼卖128有什么不对，反而觉得捡了大便宜。
毕竟，经过这几天的价格调教，在他们心里，
陈秋出品，必属精品！
这价格绝对是福利！
“老板！来一份！我要干三大碗米饭！”
“我也来一份！我也要！”
眾人七嘴八舌的，陈秋赶忙道：“大伙別急，排好队，一个个的来！”
等点完单后，陈秋返回后厨。
表演时间，开始。